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Der Equus-Nachfolger

2012er Haras de Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva

Haras-de-Pirque - Chile / Maipo

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Die Hussonet Gran Reserva wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und etwas Cabernet Franc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das üppige Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Zwetschgen, Vanille, Rauch, Kaffee, Schokolade, Bleistift, Minze, Eukalyptus, Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, samtig, druckvoll, dichte Frucht, feinwürzig, mollige Ansätze, zeigt Finesse und Eleganz.

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Haras-de-Pirque
Haras-de-Pirque

Mit dem Ziel, das bereits etablierte Vollblutgestüt 'Haras' zu professionalisieren und auszuweiten sowie hier ein Weingut von internationalem Renommee zu schaffen, erwarb im Jahre 1991 der Unternehmer Eduardo Matte Rozas das im Südwesten des berühmten Weinanbaugebietes Pirque, gelegene Landgut. .. mehr Informationen

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Beschreibung

Die Zusammenarbeit zwischen dem chilenischen und italienischen Weingut nahm seinen Anfang, als Piero Antinori, begeistert von der Qualität der chilenischen Weine, beschloss dieses wunderbare Land einmal genauer zu untersuchen. Er wollte den Boden, das Mikroklima und auch das Potential bzw. die Persönlichkeit der hier produzierten Weine kennenlernen. Auf diese Weise begann eine regelrechte Leidenschaft für die einheimischen Rebsorten und demnach der Wunsch nach einem Wein, der alle Qualitäten der chilenischen Weine aufs Beste verkörperte. Zur gleichen Zeit fanden die Weine von Eduardo A Matte, einem ursprünglich sehr erfolgreichen Züchter von Rennpferden, internationale Anerkennung. Durch einen gemeinsamen Freund lernten Marchese Piero Antinori und Eduardo A. Matte sich kennen und sofort verband sie die gleiche Vorstellung, was die Produktion von Weinen anbelangt, damit begann ihre Freundschaft und Zusammenarbeit. Die Hussonet Gran Reserva wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und etwas Cabernet Franc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das üppige Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Zwetschgen, Vanille, Rauch, Kaffee, Schokolade, Bleistift, Minze, Eukalyptus, Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, samtig, druckvoll, dichte Frucht, feinwürzig, mollige Ansätze, zeigt Finesse und Eleganz.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 85 % Cabernet Sauvignon
15 % Cabernet Franc
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 2.4
Trinktemperatur 16-18
Land Chile
Region Maipo
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 14
Winzer Haras-de-Pirque
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Rindergerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Wein Wolf GmbH
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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