fruchtig frisch
Ein toller Einstieg ins Burgund

2019er Domaine Henri Delagrange et Fils Bourgogne Pinot Noir AOP

Domaine Henri Delagrange et Fils - Frankreich / Burgund

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Der Bourgogne Pinot Noir von Delagrange reifte im großen Holzfass. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Hagebutte, Unterholz, Nelken, Marzipan, etwas Schokolade, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, samtig, feinwürzige Frucht, guter Zug, vielschichtig, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

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Domaine Henri Delagrange et Fils

Didier Delagrange ist tief mit dem Weinbau verwurzelt. Dazu gehört nicht nur, dass er in einem der bedeutendsten Weinbaugebiete, dem Burgund, aufgewachsen ist und Weinbau studiert hat. Ihm wurde der Weinbau in die Wiege gelegt, das Weingut Domaine Henri Delagrange et Fils besteht bereits in der sechsten... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die Anbauregion Côte de Beaune erstreckt sich auf rund 20 Kilometer zwischen Ladoix-Serrigny und Maranges. Etwas westlicher beffindet sich die Hautes Côtes de Beaune. Hier stehen die Reben in rund 400 Metern über dem Meeresspiegel auf rötlichem Mergelboden. Der Bourgogne Pinot Noir vo der Domaine Henri Delagrange et Fils stammt von Hier. Die Pinot Noir Reben sind rund von rund 10 Jahre alt und stehen auf Kalkstein und Mergel. Nach der klassischen Maischegärung reifte der WEin für rund 10 Monate in großen Holzfässern und zu einem Teil im Edelstahltank. Der Bourgogne Pinot Noir zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Hagebutte, Unterholz, Nelken, Marzipan, etwas Schokolade, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, samtig, feinwürzige Frucht, guter Zug, vielschichtig, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Rebsorten Pinot Noir
Säure (Gramm) 4.2
Restzucker (Gramm) 1.8
Trinktemperatur 14-18
Land Frankreich
Region Burgund
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Domaine Henri Delagrange et Fils
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Coq au Vin, Gans (Braten von der Gans), Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
Bewertung Nein
Auszeichnung von Nein
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Domaine Henri Delagrange AU, CELLIER VOLNAYSIEN RESTAURANT ET CAVEAU, 21190 VOLNAY, Frankreich
Gewicht 1
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