kräftig rot
Fleischig und voller Frucht

2017er Hess Select Zinfandel

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Der im Barrique ausgebaute Select Zinfandel wurde im Barrique ausgebaut. Im Glas haben wir eine wunderbare sortentypische Nase von dunklen Beeren und getrockneten Früchten, unterlegt von Röstaromen und Gewürzen. Am Gaumen ist er wunderbar füllig, mit reifer, süßlicher Frucht, schöne Würze, einer samtigen Tanninstruktur, gut eingebundenem Holz, ein Hauch Mineralität und mit einem langen warmen Nachhall.
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15% Alkohol
Artikel: 126318
Hess Collection Winery
Hess Collection Winery

Die Hess Collection Winery wurde 1986 gegründet und umfasst rund 125 Hektar Rebfläche. Der Lebenslauf von Donald Hess liest sich so, als hätte man ihn selbst gern gelebt. 1936 in Bern geboren, ließ er sich in München zum Braumeister ausbilden und übernahm nach dem frühen Tod seines Vaters bereits mit... mehr Informationen

Donald Hess gründete 1986 die Hess Collection Winery, welche heute rund 125 Hektar Rebfläche besitzt. Der Select Zinfandel stammt von Reben aus verschiedenen, streng ausgesuchten Top-Lagen des Sonoma Valleys, Amador Valleys und aus Mendocino. Die Trauben wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebraucht. Nach der traditionellen Maischegärung reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Zinfandel wurde vor der Abfüllung noch mit etwas Petite Sirah vermählt. Im Glas haben wir eine wunderbare Nase mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Dörrpflaume, Pfeffer, Lakritze, Teer, Bitterschokolade, Vanille, Zimt, Veilchen und feine Holznoten. Am Gaumen wunderbar füllig, mit reifer, süßlicher Frucht, schöne Würze, einer samtigen Tanninstruktur, gut eingebundenem Holz, ein Hauch Mineralität und mit einem langen warmen Nachhall.
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Jahrgang 2017
Rebsorten 89 % Zinfandel 11 % Petite Sirah
Säure (Gramm) 0.0
Restzucker (Gramm) 0.0
Trinktemperatur 16-18
Land USA
Region Kalifornien
Geschmack trocken
Aromaspektrum Brombeeren, Dörrpflaume, Himbeer, Kakao, Lakritz, Pfeffer, Rauch, Vanille
Charakteristik ausladendes Bukett, balanciert, fleischig, langer Nachhall, samtene Tannine, sehr saftig, süffig
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Hess Collection Winery
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 87
Weintyp kräftig rot
Speisen Barbecue
Bewertung genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Reidemeister & Ulrichs GmbH Domaines & Châteaux, Konsul-Smidt-Str. 8 J, 28217 Bremen
Weight 1
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