Champagne J. Charpentier Comte de Chenizot Brut

François Vincent Guyot de Chenizot war ein wohlhabender Mann der im Dorf Villers sous Châtillon gewohnt hat. Da er keine Nachfahren besaß, überließ er sein Erbe dem Dorf. Aus dem Kapital wurde eine Schule und ein Waisenhaus gebaut. Ein Großteil der Weinberge von François Vincent Guyot de Chenizot befinden sich im Besitz von J. Charpentier. J. Charpentier widmete ihm daher ihre Premium Cuvée und nennt sie Comte de Chenizot. Die Cuvée aus je einem Drittel Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier wurde in großen Holzbottichen vergoren. Anschließend reifte er für rund 6 Jahre auf der Hefe. Ein großartiger Champagner, elegant, feinfruchtig, wunderbares Mousseux und eine schöne Fülle.