2021er Joachim Heger Ihringen Weissburgunder trocken QbA -
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Beschreibung / 2021er Joachim Heger Ihringen Weissburgunder trocken QbA
Die Ortsweine von Joachim Heger lösen die Vitus-Linie ab. Die Weinlinie Vitus war nach Vitus Severin Heger benannt. Der abenteuerlustige Großonkel von Joachim Heger war erfolgreicher Weinhändler am Bodensee, wanderte aber in den 1920er Jahren nach Amerika aus und versuchte dort sein Glück. Dieser Weissburgunder wurde in Barriques aus französischer Eiche vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine elegante Nase mit Aromen von Birnen Sternfrucht, ein Hauch Zitrus, Honigmelone, Vanille, weisse Schokolade, Brioche, Gewürze und florale Akzente. Am Gaumen füllig, sehr elegant, schönes Spiel, feiner Schmelz, zarte Würze, feinfruchtig, finessenreich, saftig und lange nachhallend.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Weissburgunder |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Säure (Gramm) | 5.5 |
| Restzucker (Gramm) | 2,9 |
| Trinktemperatur | 10-14 |
| Land | Deutschland |
| Region | Baden |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2027 |
| Barrique | mit Holz |
| Monate im Barrqiue | 0 |
| Winzer | Weingut Dr. Heger |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 89 |
| Weintyp | gehaltvoll weiß |
| Speisen | Fisch, Geflügel, Schweinebraten |
| Bewertung | genuss7.de: 89 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weinhaus Heger, Heger & Friends, Bachenstraße 19/21, 79241 Ihringen |
Weingut
Entdecken Sie das Weingut Heger mit seinen Premiumweinen aus weltbekannten Lagen wie z.B. Ihringer Winklerberg und Achkarrer Schlossberg. Seit 1935 ein Begriff für höchste Ansprüche. Die Weinberge am Kaiserstuhl bieten ideale Bedingungen für den Weinbau und verleihen den Weinen eine besondere Mineralität und Struktur. Traditionelles Handwerk und moderne Kellertechnik sorgen für einen einzigartigen Charakter und höchste Qualität.