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Merdinger Spätburgunder vom Tuniberg
2016er Joachim Heger Spätburgunder trocken Merdinger Bühl QbA
Weingut Dr. Heger - Deutschland / Baden
Dieser trockene Spätburgunder wurde zum Teil im großen Holzfass ausgebaut. Er zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Rauch, zarte Vanillenoten, Kakao, Mandeln, Wildrosen, Unterholz und mineralische Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, seidig, schöne Frucht, feinwürzig, elegant, charmant, guter Trinkfluss und ein schöner Nachhall.
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Artikel: 127047
Weingut Dr. Heger
Seit Jahrzehnten ist das Weingut Heger ein Begriff für Premiumweine aus weltbekannten Lagen wie z.B. Ihringer Winklerberg und Achkarrer Schlossberg, Weine für höchste Ansprüche. 1935 wurde das Weingut vom Landarzt Dr. Max Heger gegründet. Sein Sohn Wolfgang Heger führte es in den 60er Jahren des letzten... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Der Spätburgunder gehört zu den großen Klassikern Badens. Bei Joachim Heger werden alle Rotweine traditionell auf der Maische vergoren. Der biologische Säureabbau findet während der Reife im Holzfass statt. Dieses schonende Verfahren kombiniert mit der Handlese und den aufwendigen Arbeiten im Weinberg führt zu sehr lagerfähigen Weinen. Die Reben stehen in der Lage Merdinger Bühl am Tuniberg. Die Böden sind hier von tiefgründigem Löß und Kalk geprägt. Dieser trockene Spätburgunder zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Rauch, zarte Vanillenoten, Kakao, Mandeln, Wildrosen, Unterholz und mineralische Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, seidig, schöne Frucht, feinwürzig, elegant, charmant, guter Trinkfluss und ein schöner Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
| Jahrgang | 2016 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Spätburgunder |
| Säure (Gramm) | 0.0 |
| Restzucker (Gramm) | 0.0 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Deutschland |
| Region | Baden |
| Geschmack | trocken |
| Aromaspektrum | Nein |
| Charakteristik | Nein |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2023 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | großes Holzfass |
| Monate im Barrqiue | 0 |
| Winzer | Weingut Dr. Heger |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | Nein |
| genuss7-Bewertung | 89 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Pilzgerichte, Wildgerichte |
| Bewertung | genuss7.de: 89 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weinhaus Heger, Heger & Friends, Bachenstraße 19/21, 79241 Ihringen |
| Gewicht | 1 |
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