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Der Klassiker von Heger
2016er Joachim Heger Vitus Spätburgunder Barrique trocken QbA
Weingut Dr. Heger - Deutschland / Baden
Der Spätburgunder-Vitus wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Vanille, Tabak, Zimt, Unterholz, Nelken, Rosen, Laub und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, mineralisch, kühles Wesen, feine Frucht, zarte Würze, seidig, zeigt Finesse, elegant und mit schönem Nachhall.
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Weingut Dr. Heger
Seit Jahrzehnten ist das Weingut Heger ein Begriff für Premiumweine aus weltbekannten Lagen wie z.B. Ihringer Winklerberg und Achkarrer Schlossberg, Weine für höchste Ansprüche. 1935 wurde das Weingut vom Landarzt Dr. Max Heger gegründet. Sein Sohn Wolfgang Heger führte es in den 60er Jahren des letzten... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Die Weinlinie Vitus ist nach Vitus Severin Heger benannt. Der abenteuerlustige Großonkel von Joachim Heger war erfolgreicher Weinhändler am Bodensee, wanderte aber in den 1920er Jahren nach Amerika aus und versuchte dort sein Glück. Der Spätburgunder wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Rund 1/4 davon in neuen Fässern, der Rest in gebrauchten. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Vanille, Tabak, Zimt, Unterholz, Nelken, Rosen, Laub und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, mineralisch, kühles Wesen, feine Frucht, zarte Würze, seidig, zeigt Finesse, elegant und mit schönem Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
| Jahrgang | 2016 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Spätburgunder |
| Säure (Gramm) | 5.9 |
| Restzucker (Gramm) | 3.5 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Deutschland |
| Region | Baden |
| Geschmack | trocken |
| Aromaspektrum | Nein |
| Charakteristik | Nein |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2024 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 12 |
| Winzer | Weingut Dr. Heger |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | Nein |
| genuss7-Bewertung | 86 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Gans (Braten von der Gans), Leber, Nieren, Putenbrust, Putenkeule, Rindergerichte, Wildgerichte |
| Bewertung | genuss7.de: 86 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weinhaus Heger, Heger & Friends, Bachenstraße 19/21, 79241 Ihringen |
| Gewicht | 1 |
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