2023er Joel Delaunay La Vignette Touraine Sauvignon Blanc AO
Klar wie ein Gebirgsbach
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Beschreibung / 2023er Joel Delaunay La Vignette Touraine Sauvignon Blanc AOP
Joel Delaunay La Vignette Touraine Sauvignon Blanc
Die Touraine wird auch gerne "Der Garten Frankeichs" genannt, schon im Mittelalter weilten hier die französischen Könige. Die Touraine wird von der Loire und ihren Nebenflüssen durchzogen, den Namen erhielt sie von dem gallischen Stamm der Turonen.
Der La Vignette Touraine Sauvignon Blanc stammt von Reben die auf Lehm und Feuerstein geprägten Böden stehen. Die Trauben wurden streng selektiert und behutsam angepresst. Nach rund 12 Stunden Standzeit wurde der Saft abgepresst und im Edelstahltank vergoren.
Nach der kühlen Gärung verblieb der La Vignette Touraine Sauvignon Blanc für rund 3 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine wunderbare Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Kiwi, Limetten, Brennnesseln, Zitronenmelisse, ein Hauch von Minze, Holunder und Feuerstein. Am Gaumen frisch, viel Saft, wunderbare Frucht, zarte Würze, finessenreich, tolles Spiel, unwiderstehlicher Charme und ein sehr langer Nachhall. Ein absoluter Hit der Domaine Joel Delaunay! 91 Punkte von James Suckling.
Mehr Informationen
| Artikel Matchcode | 129788 |
|---|---|
| Jahrgang | 2023 |
| Film ansehen | CwB8kTlGkzk |
| Rebsorten Detail | Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Säure (Gramm) | 6.3 |
| Restzucker (Gramm) | 5 |
| Trinktemperatur | 8-12 |
| Land | Frankreich |
| Region | Touraine/Loire |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2026 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Domaine Joel Delaunay |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 93 |
| Weintyp | frisch aromatisch |
| Speisen | Fisch, Spargel, Sushi, Tapas, Weichkäse, Ziegenkäse, Zitronenhühnchen |
| Bewertung | 91 Punkte James Suckling, genuss7.de: 93 Punkte |
| Auszeichnung von | James Suckling, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Joel Delaunay, 41110 Pouille, Frankreich |
| Weight | 1 |
Weingut
Domaine Joel Delaunay
Entdecken Sie die renommierte Domaine Joel Delaunay in Pouillé, Touraine. Seit 5 Generationen erzeugt die Familie erstklassige Sauvignon Blanc-Weine von höchster Qualität. Tauchen Sie ein in die Welt der Spitzenweine und erleben Sie die Finesse und Eleganz von Domaine Joel Delaunay.