frisch knackig
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Vielleicht der beste Sauvignon Neuseelands

2016er Johner Estate Sauvignon Blanc Gladstone

Weingut Karl H. Johner - Neuseeland / Wairarapa

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Der Gladstone Sauvignon Blanc von Johner ist ein umwerfender Wein, der teilweise im Barrique reifte. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Grapefruit, Cassis, Stachelbeeren, Orangenzesten, Limetten, Litschi, Salbei, Gras, Paprika, ein Hauch von Vanille und Toast, Holunder und Melisse. Am Gaumen knackig, wunderbare Frucht, schöne Würze, feiner Schmelz, finessenreich, schönes Spiel, zupackende Eleganz, toller Druck und Zug, animierend und ein sehr langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 20,00 € / Liter ) / 13% Alkohol

Artikel: 120470

Weingut Karl H. Johner
Weingut Karl H. Johner

1985 gründete Karl Heinz Johner, nach zehnjähriger Tätigkeit im Ausland, zusammen mit seiner Frau Irene ein kleines Weingut in Bischoffingen am Kaiserstuhl, ihrem Heimatort. Sein Vorbild waren Weine des Burgund – voller Kraft und doch mit höchster Eleganz. Inzwischen ist Karl Heinz Johner auch in Neuseeland tätig und hat dort große Erfolge... mehr Informationen

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Beschreibung

Karl Heinz Johner studierte in den 1970er Jahren Weinbau in Geisenheim. Schon damals träumte er davon später einmal in Australien zu Reisen und dort Weinbau zu betreiben. Jedoch hat es ihn nach dem Studium erst einmal nach England verschlagen, wo er als "Winemaker" in einer der größten Kellereien arbeitete. Als er aus England zurück kam, gründete er 1985 im badischen Bischoffingen sein eigenes Weingut und kelterte dort Weine nach burgundischem Vorbild. Sein Sohn Patrick ging nach dem Studium nach Dijon in Frankreich und anschließend nach Australien. Diese Gelegenheit nutzte Karl-Heinz um seinen Sohn abzuholen und anschließend eine "Pinot-Noir-Weltreise" durch Australien, Neuseeland und in den USA Oregon und Kalifornien zu starten. In Neuseeland verliebten sie sich jedoch in die faszinierende Landschaft, dem besonderen Klima, und vor Allem in die wunderschönen Pinots und Sauvignons. 2001 gründeten die Beiden dann auch Ihr eigenes Weingut am Ruamahanga Fluß. Der Johner Sauvignon Blanc Gladstone ist der Premium-Sauvignon der Familie Johner. Die streng selektierten Trauben wurde stammen von Reben, die auf sandig-lehmigen Kiesböden stehens. Die Trauben wurden chonend gepresst und anschließend kühl im Edelstahltank vergoren. Ein kleiner Teil wurde jedoch auch in gebrauchten Barriques vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Nach rund 6 Monaten Reife wurde der Gladstone Sauvignon Blanc auf Flaschen gezogen. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Grapefruit, Cassis, Stachelbeeren, Orangenzesten, Limetten, Litschi, Salbei, Gras, Paprika, ein Hauch von Vanille und Toast, Holunder und Melisse. Am Gaumen knackig, wunderbare Frucht, schöne Würze, feiner Schmelz, finessenreich, schönes Spiel, zupackende Eleganz, toller Druck und Zug, animierend und ein sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) 7.3
Restzucker (Gramm) 4
Trinktemperatur 10-14
Land Neuseeland
Region Wairarapa
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Winzer Weingut Karl H. Johner
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 94
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Asiatische Gerichte, Weichkäse, Ziegenkäse
Auszeichnungen genuss7.de: 94 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Karl H. Johner, Gartenstrasse 20, 79235 Vogtsburg – Bischoffingen
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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