2021er Jose Maria da Fonseca Ripanco Private Selection Vinho
Ein wunderbarer Rotwein
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Beschreibung / 2021er Jose Maria da Fonseca Ripanco Private Selection Vinho Regional
José Maria da Fonseca ist für seine Weine aus dem Douro-Tal bekannt. Er besitzt jedoch auch ein Weingut in der Region Alentejo. Das Weingut Jose de Sousa befindet sich im DOC-Gebiet Reguengos. Hier erzeugt sein Team die Ripanco Private Seletion, dabei handelt es sich um eine Cuvée aus Syrah, Alicante Bouschet und Aragonez. Nach der klassischen Maischegärung reifte die Ripanco Private Selection für rund 6 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Die Ripanco Private Selection zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Blaubeeren, Himbeeren, Cassis, Kirschen, Rauchfleisch, Nelken, Kakao, etwas Vanille, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, feinwürzig, sehr schöne Frucht, elegant und sehr lange anhaltend.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Syrah Aragonez Alicante Bouschet |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Säure (Gramm) | 5,8 |
| Restzucker (Gramm) | 5 |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Portugal |
| Region | Alentejano |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2028 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische und amerikanische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 6 |
| Winzer | J.M. da Fonseca & van Zeller |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 90 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Barbecue, Lammgerichte, Pfeffersteak, Ratatouille |
| Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Quinta do Panascal, 5120-496 Valenca do Douro, Portugal |
Weingut
J. M. Fonseca & van Zeller ist ein aufregendes Weingut im renommierten Douro Superior in Portugal. Hier produzieren sie herausragende Weine, darunter einen Portwein und zwei Spitzenrotweine: den Domini und den Domini Plus. Entdecken Sie die einzigartigen Geschmackserlebnisse dieser exquisiten Weine.