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12,5% AlkoholArtikel: 131097 -
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12,5% AlkoholArtikel: 131066
2020er Julius Zotz 100% rot trocken QbA
Die Rotweincuvée 100% rot wurde aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, etwas Rauchfleisch, Nelken, Kaffee, Kakao, Unterholz, Thymian, Lorbeer, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, feinwürzig, sehr schöne Frucht, vielschichtig, elegant, animierende Art, tolle Balance und ein sehr langer Nachhall.
13% Alkohol

Weingut Julius Zotz
Das Weingut Zotz wurde von Julius Zotz im Jahr 1865 gegründet. Die Inhaberfamilien um die Cousins Martin und Michael Zotz führen das Weingut Julius Zotz erfolgreich. Mit Martins Sohn Julian Zotz ist bereits die 6. Generation ins Weingut eingetreten. So ist die Familiendynastie ist auf mittlerweile knapp 100... mehr Informationen
Die Rotweincuvée 100% rot ist für das Team vom Weingut Zotz Pure Markgräfler DNA. Er trägt die wichtigsten Rotweinsorten des Markgräflerlands in sich. Die Rebsorten Cabernet und Merlot bringen Kraft und Fülle, der Pinot Noir bringt die Eleganz. Die Reben stehen auf Böden die von Löss und Lehm geprägt sind. Die Trauben wurden von Hand gelesen und im Weingut nochmals streng selektiert. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 12 Monate in gebrauchten Barriques. Der 100% Rot zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, etwas Rauchfleisch, Nelken, Kaffee, Kakao, Unterholz, Thymian, Lorbeer, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, feinwürzig, sehr schöne Frucht, vielschichtig, elegant, animierende Art, tolle Balance und ein sehr langer Nachhall.
Jahrgang | 2020 |
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Rebsorten | Cabernet Sauvignon Merlot Pinot Noir |
Alkoholgehalt | 13 |
Säure (Gramm) | 5,3 |
Restzucker (Gramm) | 4 |
Trinktemperatur | 14-18 |
Land | Deutschland |
Region | Baden |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2028 |
Barrique | mit Holz |
Monate im Barrqiue | 12 |
Winzer | Weingut Julius Zotz |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 90 |
Weintyp | fruchtig frisch |
Speisen | Gans (Braten von der Gans), Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Rumpsteak |
Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | enthält Sulfite |
Verantwortlicher | Weingut Julius Zotz, Staufener Straße 3, 79423 Heitersheim |
Weight | 1 |