Die Rotweincuvée Julius Zotz 100% rot trocken QbA ist die pure Essenz des Markgräflerlands. In ihm vereinen sich die charakteristischen Rotweinsorten der Region zu einem harmonischen Ganzen. Für Kraft und Fülle sorgen die Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot, während der Pinot Noir eine besondere Eleganz beisteuert.

Die Trauben für diesen Cuvée wachsen auf Löss- und Lehmböden, wurden sorgfältig von Hand gelesen und im Weingut einer strengen Auslese unterzogen. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein etwa zwölf Monate in gebrauchten Barriques, was ihm seine komplexe Struktur verleiht.

Sein Duft ist ein faszinierendes Spiel: Cassis, dunkle Kirschen und Himbeeren verbinden sich mit würzigen Noten von Nelke, Lorbeer und Thymian. Darunter schwingen tiefere Aromen von Rauchfleisch, Kaffee, Kakao, einer Spur Marzipan und zartem Veilchen mit.

Am Gaumen entfaltet er seine ganze Pracht – saftig und fleischig, dabei von einer samtigen Textur. Die Frucht ist schön präsent und feinwürzig, die Art vielschichtig und elegant. Ein Wein mit einer animierenden Balance und einem langen, eindrucksvollen Nachhall. Ein echter Charakter, verschlossen mit einem praktischen Edel Schraubverschluss.