2023er Julius Zotz 60/40 trocken QbA -
Gutedel und Pinot Noir
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Beschreibung / 2023er Julius Zotz 60/40 trocken QbA
Der Julius Zotz 60/40 trocken QbA ist eine Cuvée, die das Markgräflerland in seiner ganzen lebendigen Frische einfängt. Hier verschmelzen zwei Rebsorten zu einem ungewöhnlich spannenden Duett: der erfrischende Gutedel und der elegante Spätburgunder. Diese Kombination verleiht dem Wein seinen charaktervollen Namen und ein Profil, das sofort fesselt.
In der Nase öffnet sich ein sommerlicher Strauß an Aromen. Du findest saftige Noten von Apfel und Aprikose, eine Zitrusfrische von Grapefruit und sogar eine leichte, verlockende Süße von Wassermelone und Himbeere. Darüber schweben feine Blütenakzente von Lindenblüten und eine hauchzarte Würze, die an weißen Pfeffer und Muskat erinnert – ein vielschichtiges und einladendes Bouquet.
Am Gaumen bestätigt sich der erste Eindruck: Der Wein ist straff, saftig und bemerkenswert ausbalanciert. Die Frische des Gutedels trifft auf die strukturierte Tiefe des Spätburgunders und schafft einen perfekten Spannungsbogen zwischen Lebendigkeit und Fülle. Die Vinifikation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bewahrt diese jugendliche Frische und die klaren Aromen in reinster Form.
Abgeschlossen wird dieser besondere Tropfen mit einem Edel Schraubverschluss, der seine lebendige Frische zuverlässig bewahrt. Der Julius Zotz 60/40 ist ein grüner Weintyp, der für moderne Genießer gemacht ist – perfekt für den spontanen Abend auf der Terrasse oder als Begleiter zu leichten, kreativen Küchen. Ein deutscher Wein, der mit seiner unkomplizierten Art und seiner komplexen Seele überrascht.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Gutedel Spätburgunder |
| Alkoholgehalt | 12 |
| Säure (Gramm) | 6,1 |
| Restzucker (Gramm) | 4.2 |
| Trinktemperatur | 8-10 |
| Land | Deutschland |
| Weintyp/Farbe | Roséwein |
| Region | Baden |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2026 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Weingut Julius Zotz |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 90 |
| Weintyp | frisch aromatisch |
| Speisen | Antipasti, Garnelen oder Gambas vom Grill, Minestrone |
| Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weingut Julius Zotz, Staufener Straße 3, 79423 Heitersheim |
Weingut
Das Weingut Zotz ist ein traditionsreiches Familienweingut im Süden Badens mit fast 100 Hektar Weinbau. Seit 1980 wird nach den strengen Richtlinien des umweltschonenden Weinbaus gearbeitet und die Lage Badenweiler Römerberg liefert die Trauben für ausdrucksstarke Weine. Neben badischen Klassikern setzt das Weingut auch auf frankophile Rebsorten. Das Markgräflerland hat eine lange Weinbautradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht.