Alternativen zu diesem Wein
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frisch knackig
Füllig und dennoch sehr elegant

2021er Julius Zotz Badenweiler Römerberg Grauer Burgunder trocken QbA

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Der Grauburgunder vom Rümerberg wurde zum Teil im großen Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Honigmelone, etwas Zitronenzesten, Mandeln, ein Hauch von Brioche, Melisse, Haselnuss und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, elegant, finessenreich, feiner Schmelz, mineralische Kühle und ein langer Nachhall.
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Artikel: 130253
Weingut Julius Zotz
Weingut Julius Zotz

Das Weingut Zotz wurde von Julius Zotz im Jahr 1865 gegründet. Die Inhaberfamilien um die Cousins Martin und Michael Zotz führen das Weingut Julius Zotz erfolgreich. Mit Martins Sohn Julian Zotz ist bereits die 6. Generation ins Weingut eingetreten. So ist die Familiendynastie ist auf mittlerweile knapp 100... mehr Informationen

Die Lagenweine bei Zotz zeichnen sich durch einen eigenständigen Charakter aus, der präzise ihre Herkunft widerspiegelt. Der Badenweiler Römerberg, eine teils terrassierte Steillage mit steinigen Kalkmergelböden, bringt Würze, Kraft und Mineralität. Der Römerberg Grauer Burgunder wurde im Edelstahltank vergoren und anschließend zum Teil im großen Holzfass ausgebaut. Der Römerberg Grauburgunder zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Honigmelone, etwas Zitronenzesten, Mandeln, ein Hauch von Brioche, Melisse, Haselnuss und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, elegant, finessenreich, feiner Schmelz, mineralische Kühle und ein langer Nachhall.
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Jahrgang 2021
Rebsorten Grauburgunder
Alkoholgehalt 13
Säure (Gramm) 5.8
Restzucker (Gramm) 3,3
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Baden
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2026
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Julius Zotz
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 90
Weintyp frisch knackig
Speisen Geflügel, Pasteten, Pilzgerichte
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Julius Zotz, Staufener Straße 3, 79423 Heitersheim
Weight 1