Julius Zotz Blanc de Blancs Alkoholfrei (<0,5% Vol.) -
Pricklend und alkoholfrei
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Beschreibung / Julius Zotz Blanc de Blancs Alkoholfrei (<0,5% Vol.)
Julius Zotz Blanc de Blancs Alkoholfrei - Trockener alkoholfreier Weißwein aus Baden
Entdecken Sie den außergewöhnlichen alkoholfreien Weißwein Blanc de Blancs von Zotz, der aus der malerischen Weinregion Baden stammt. Dieser besondere Tropfen wird aus frühgelesenen Weissburgundertrauben hergestellt, die sich durch ihre besondere Frische und Eleganz auszeichnen.
Der Herstellungsprozess dieses alkoholfreien Weißweins ist äußerst schonend und sorgfältig. Nach rund 6 Wochen Fassreife wird der Grundwein mittels Vakuumdestillation behandelt, bei der der Alkohol auf eine äußerst sanfte Weise entzogen wird. Dieser Prozess bewahrt die ursprünglichen Aromen und Charakteristika der Weissburgundertrauben und sorgt dafür, dass der alkoholfreie Blanc de Blancs seine natürliche Frische und Eleganz beibehält.
Im Glas präsentiert sich der alkoholfreie Weißwein mit einer hellen, leuchtenden Farbe und einem verführerischen Bouquet, das von fruchtigen und floralen Aromen geprägt ist. Am Gaumen zeigt sich der Blanc de Blancs frisch und lebendig, mit einer angenehmen Säurestruktur und einer feinen Balance aus Frucht und Mineralität. Dank seiner Leichtigkeit und Eleganz ist dieser alkoholfreie Weißwein ein idealer Begleiter für verschiedenste Anlässe und Gerichte.
Der alkoholfreie Blanc de Blancs von Zotz eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten. Genießen Sie diesen raffinierten alkoholfreien Weißwein aus Baden bei einer Trinktemperatur von 6-8 Grad Celsius und erleben Sie ein erfrischendes und zugleich geschmackvolles Genusserlebnis – ganz ohne Alkohol.
So schmeckt der alkoholfreie Blanc de Blancs von Julius Zotz
Die Nase zeigt sehr schöne Aromen von Grapefruit, Pfirsich, Birne, Muskat, Mandelln und florale Akzente. Am Gaumen frisch, fein moussierend, feinfruchtig und harmonisch.
Mehr Informationen
| Rebsorten Detail | Weissburgunder |
|---|---|
| Trinktemperatur | 6-8 |
| Land | Deutschland |
| Region | Baden |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Weingut Julius Zotz |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 84 |
| Weintyp | wenig oder kein Alkohol |
| Speisen | Antipasti |
| Bewertung | genuss7.de: 84 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 116,1 kj Brennwert kcal 27,3 Fett 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 5,9 g davon Zucker 5,9 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0,5 g Salz < 0,1 g Kohlensäure |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weingut Julius Zotz, Staufener Straße 3, 79423 Heitersheim |
Weingut
Weingut Julius Zotz
Das Weingut Zotz ist ein traditionsreiches Familienweingut im Süden Badens mit fast 100 Hektar Weinbau. Seit 1980 wird nach den strengen Richtlinien des umweltschonenden Weinbaus gearbeitet und die Lage Badenweiler Römerberg liefert die Trauben für ausdrucksstarke Weine. Neben badischen Klassikern setzt das Weingut auch auf frankophile Rebsorten. Das Markgräflerland hat eine lange Weinbautradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht.