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30 Jahre alten Reben

2019er Julius Zotz Grauburgunder Alte Reben trocken QbA

Weingut Julius Zotz - Deutschland / Baden

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Der Grauburgunder Alte Reben stammt von rund 30 Jahre alten Rebstöcken. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Melone, Grapefruit, Apfel, Brioche, etwas Honig, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, mineralisch, feinwürzige Frucht, feines Spiel, finessenreich, elegant, feinster Schmelz und ein sehr langer Nachhall.

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Weingut Julius Zotz
Weingut Julius Zotz

Das Weingut Zotz wurde von Julius Zotz im Jahr 1865 gegründet. Die Inhaberfamilien um die Cousins Martin und Michael Zotz führen das Weingut Julius Zotz erfolgreich. Mit Martins Sohn Julian Zotz ist bereits die 6. Generation ins Weingut eingetreten. So ist die Familiendynastie ist auf mittlerweile knapp 100 Hektar Weinbau herangewachsen... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Gutsweine aus der Linie "Alte Reben" stammen von über 25 Jahre alten Rebstöcken, die umweltschonend bewirtschaftet werden. Aufgrund des ausgeprägten Wurzelsystems extrahieren diese Rebstöcke Mineralien aus tiefliegenden Gesteinsschichten und verleihen den Weinen eine feine charakteristische Mineralität. Sorgfältige Ertragsreduzierung und selektive Handlese garantieren hochwertige Trauben, die den Weinen eine charakterstarke Handschrift schenken. Der Grauburgunder Alte Reben stammt von rund 30 Jahre alten Rebstöcken, die umweltschonend bewirtschaftet werden. Der Grauburgunder Alte Reben wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Melone, Grapefruit, Apfel, Brioche, etwas Honig, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, mineralisch, feinwürzige Frucht, feines Spiel, finessenreich, elegant, feinster Schmelz und ein sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2019
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Grauburgunder
Säure (Gramm) 6.5
Restzucker (Gramm) 4
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Baden
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2023
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Julius Zotz
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp gehaltvoll weiß
Schmeckt zu Geflügel, Hartkäse, Kalb, Kürbisgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Julius Zotz, Staufener Straße 3, 79423 Heitersheim
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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