2023er Julius Zotz Grauer Burgunder trocken QbA -

Empfehlung

Ein Klassiker

Der Grauburgunder aus der Gutsweinlinie von Julius Zotz wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Mango, Apfel, Grapefruit, Haselnüsse, Akazienblüten und ein Hauch von Kamille. Am Gaumen füllig, saftig, finessenreich, elegant, feinfruchtig, zarte Würze, mineralische Akzente und ein langer Nachhall.
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Grauburgunder
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trocken
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Beschreibung / 2023er Julius Zotz Grauer Burgunder trocken QbA

der aus Deutschland stammende Julius Zotz Grauburgunder trocken. Hergestellt im Herzen Deutschlands, genauer gesagt in der Weinregion Markgräflerlands, zaubert das Weingut Zotz einen Wein, der sich in Sachen Geschmack als trocken definiert und dem grünen Weintyp angehört.

Mit dem Julius Zotz Grauburgunder trocken präsentieren wir einen herausragenden Weißwein aus Baden, der das Bouquet der typischen Burgundersorten aus seinen heimatlichen Gefilden auf brillante Weise repräsentiert. Schon in der Kategorie der Gutsweine stellt der Betrieb Zotz eindrucksvoll unter Beweis, wie perfekt die Burgundersorten im Markgräflerlands kultiviert werden können.

Erzielt wurde das harmonische Ergebnis des Julius Zotz Grauburgunder trocken durch eine akribische Auswahl des Leseguts und die gezielte Begrenzung des Ertrags im Weinberg. Und um die ohnehin schon hervorragende Qualität der Trauben noch zu steigern, wurde dieser charakteristische Grauburgunder im Edelstahltank sowohl vergoren als auch ausgebaut.

Sehen darf man sich dabei auf einen hervorragenden Wein freuen, der von heller strohgelber Farbe ist und ein Bouquet aus frischen Früchten, wie Birnen- und Apfelnoten, samt einer feinen mineralischen Note bereithält. Am Gaumen entfaltet sich der Julius Zotz Grauburgunder trocken elegant und trocken, mit einer ausgewogenen Säure. Auch die angenehme Frische ist ein Markenzeichen dieses Weins, der sich perfekt ausbalanciert präsentiert.

Der Julius Zotz Grauburgunder trocken bereichert eine Vielzahl von Gerichten, darunter Fisch und Meeresfrüchte ebenso wie helles Fleisch. Doch nicht nur zum Essen ist er ein Genuss, denn auch als Aperitif oder in der geselligen Runde mit Freunden ist dieser Wein ein Highlight. Ein Prunkstück des Weingutes Zotz und eine Idee, um den Reichtum und die Vielfalt der Burgundersorten des Markgräflerlands ideal zur Geltung zu bringen.

Mehr Informationen

Artikel Matchcode 125788
Jahrgang 2023
Rebsorten Detail Grauburgunder
Alkoholgehalt 13
Säure (Gramm) 5,5
Restzucker (Gramm) 5
Trinktemperatur 8-10
Land Deutschland
Region Baden
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2026
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Julius Zotz
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 88
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Geflügel
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Julius Zotz, Staufener Straße 3, 79423 Heitersheim
Weight 1

Weingut

Weingut Julius Zotz
Weingut Julius Zotz

Das Weingut Zotz ist ein traditionsreiches Familienweingut im Süden Badens mit fast 100 Hektar Weinbau. Seit 1980 wird nach den strengen Richtlinien des umweltschonenden Weinbaus gearbeitet und die Lage Badenweiler Römerberg liefert die Trauben für ausdrucksstarke Weine. Neben badischen Klassikern setzt das Weingut auch auf frankophile Rebsorten. Das Markgräflerland hat eine lange Weinbautradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht.

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