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kräftig rot
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Südafrika wie es schmecken sollte
2017er Kaapzicht Estate Bin 3
Kaapzicht Estate - Südafrika / Stellenbosch
Der Bin 3 wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Johannisbeeren, Pflaumen, Schwarzkirschen, Himbeere, Vanille Zeder, Schokolade, Kokos, Rauch, Minze, Leder, Pfeffer, Nelken, Ginster, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen füllig, saftig, samtig, viel verführerische Frucht, total samtig, finessenreich, sehr elegant, feinwürzig, viel Charme und ein langer Nachhall.
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14% Alkohol
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Artikel: 126806
Kaapzicht Estate
KAAPZICHT, bereits im Jahre 1712 erstmals als Farm unter dem Namen Friesland erwähnt, ging 1946 in den Besitz der Familie Steytler über. Des atemberaubenden Ausblicks auf den Tafelberg und die Tafelbucht wegens wählte man den Namen "KAAPZICHT". Lange Zeit wurden die kompletten Traubenernten ausschließlich an... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Der Bin 3 wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot erzeugt. Die Reben stehen auf dem heißen Terroir der Bottelar Bowl, hier sind die Böden von Granit dominiert. Ausgebaut wurde der Wein für rund 23 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Johannisbeeren, Pflaumen, Schwarzkirschen, Himbeere, Vanille Zeder, Schokolade, Kokos, Rauch, Minze, Leder, Pfeffer, Nelken, Ginster, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen füllig, saftig, samtig, viel verführerische Frucht, total samtig, finessenreich, sehr elegant, feinwürzig, viel Charme und ein langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | 42 % Merlot 30 % Cabernet Sauvignon 27 % Cabernet Franc 1 % Petit Verdot |
| Säure (Gramm) | 5.7 |
| Restzucker (Gramm) | 3 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Geschmack | trocken |
| Aromaspektrum | Nein |
| Charakteristik | Nein |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2027 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 23 |
| Winzer | Kaapzicht Estate |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | Nein |
| genuss7-Bewertung | 89 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Gans (Braten von der Gans), Ossobuco, Rindergerichte, Rindergulasch |
| Bewertung | genuss7.de: 89 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Zeter - Die Weinagentur GmbH & Co. KG, Le Quartier-Hornbach 15, 67433 Neustadt |
| Gewicht | 1 |
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