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Aus dem Tonneaux-Fass

2020er Kaapzicht Esteate Kliprug Chenin Blanc

Kaapzicht Estate - Südafrika / Stellenbosch

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Der Kliprug Chenin Blanc wurde nach seinem Terroir benannt und im Tonneaux ausgebaut. Er zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Birnen, Limetten, Aprikosen, Mango, Ananas, Vanille, Brioche, Orangenblüten und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, schöner Saft, dichte Frucht, betörender Schmelz, finessenreich, elegant, animierendes Spiel, toller Zug und ein fast endlos langer Nachhall.
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Kaapzicht Estate
Kaapzicht Estate

KAAPZICHT, bereits im Jahre 1712 erstmals als Farm unter dem Namen Friesland erwähnt, ging 1946 in den Besitz der Familie Steytler über. Des atemberaubenden Ausblicks auf den Tafelberg und die Tafelbucht wegens wählte man den Namen "KAAPZICHT". Lange Zeit wurden die kompletten Traubenernten ausschließlich an... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Der Kliprug Chenin Blanc von Kaapzicht wurde reinsortig erzeugt. Die Trauben stammen von alten Buschreben, die 1982 gepflanzt wurden. Die Böden sind von Granit, Lehm und Kies geprägt. Diese Bodenformation wird in Südafrika "Kliprug" genannt, wonach dieser Chenin Blanc benannt ist. Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Vergoren und ausgebaut wurde der Kliprug im Tonneaux (500 Liter-Eichenfass). Der Kliprug Chenin Blanc zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Birnen, Limetten, Aprikosen, Mango, Ananas, Vanille, Brioche, Orangenblüten und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, schöner Saft, dichte Frucht, betörender Schmelz, finessenreich, elegant, animierendes Spiel, toller Zug und ein fast endlos langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2020
Rebsorten Chenin Blanc
Säure (Gramm) 5.4
Restzucker (Gramm) 2.8
Trinktemperatur 10-12
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Tonneaux
Monate im Barrqiue 12
Winzer Kaapzicht Estate
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Nein
Bewertung genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Zeter - Die Weinagentur GmbH & Co. KG, Le Quartier-Hornbach 15, 67433 Neustadt
Gewicht 1
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