2021er Kaapzicht Skraalhans Pinotage -
Frisch und elegant - New Sytle
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Beschreibung / 2021er Kaapzicht Skraalhans Pinotage
Skraalhans ist eigentlich der südafrikanische Begriff für ein schlankes Unkraut, dass ihn vielen Weinbergen in den Bottelary Hills wächst. Für Danie Steytler war dies der ideale Namen für seinen neuen Pinotage, der eben genau jenes schlanke und erfrischende verkörpert.
Die Trauben stammen von 7 bis 15 Jahre alten Rebstöcken die niedrig im Ertrag gehalten werden. Nach der selektiven Lese und der klassischen Maischegärung reifte der Skraalhans Pinotage für rund 10 Monate in 500-Liter Eichenfässern.
Der Skraalhans Pinotage zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Kirschen, Maulbeeren, Himbeeren, Rauchfleisch, Kakao, etwas Nelken, Pfeffer, Thymian, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, dichte Frucht, feinwürzig, viel Charme, schöne Tiefe und ein langer Nachhall. 90 Punkte von Tim Atkin und 92 von Neal Martin.
Mehr Informationen
| Artikel Matchcode | 131198 |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorten Detail | Pinotage |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Säure (Gramm) | 5,6 |
| Restzucker (Gramm) | 3,7 |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2027 |
| Barrique | mit Holz |
| Winzer | Kaapzicht Estate |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 92 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Barbecue, Burger mit Süßkartoffel, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pfeffersteak, Wildgerichte, Wildschweingerichte |
| Bewertung | genuss7.de: 92 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Zeter - Die Weinagentur GmbH & Co. KG, Le Quartier-Hornbach 15, 67433 Neustadt |
| Weight | 1 |
Weingut
Kaapzicht Estate
KAAPZICHT Estate ist ein Weingut mit einer langen Tradition und Erfahrung in der Weinproduktion. Es befindet sich in Bottelary, einer der besten Rotweingegenden Stellenboschs, und verfügt über 174 Hektar Weinberge auf Hügeln mit nördlicher Ausrichtung, die unter direkter Sonneneinstrahlung liegen.
Die Weinauswahl von KAAPZICHT reicht von fruchtigen Rotwein-Cuvées bis hin zu Gewächsen erster Garde, die mindestens ein Jahr im Barrique ausgebaut werden. Besonders hervorzuheben ist die exklusive STEYTLER-Linie sowie der einzigartige VISION-Kap-Cuvée.
Die Weine von KAAPZICHT überzeugen durch ihre hervorragende Qualität und ihren unverwechselbaren Charakter. Ob als Begleiter zum Essen oder als Solist - sie sind perfekt für den unkomplizierten Genuss und begeistern Weinliebhaber auf der ganzen Welt.