Der Karl May Grauburgunder trocken QbA ist ein echtes Stück Rheinhessen in deinem Glas. Hinter diesem Wein stehen die Brüder Fritz und Peter May, die das traditionsreiche Weingut Karl May in Osthofen bereits in siebter Generation führen. Auf ihren etwa 20 Hektar widmen sie sich seit 2007 vollständig dem ökologischen Anbau, zertifiziert nach DE-ÖKO-006. Diese Hingabe spürst du in jedem Schluck.

Seine besondere Charakterstärke gewinnt dieser Grauburgunder aus der Lage Bechtheimer Heiligkreuz. Der sandige Löss und Lehmboden schenken dem Wein eine unverwechselbare Tiefe. In der Nase entfaltet sich ein lebendiges Spiel aus reifer Birne, frischem Apfel und einer Spur Grapefruit, das sich mit exotischen Anklängen von Ananas verbindet. Darunter schwingen feine Noten von Mandel, Brioche, eine zarte Würze und florale Akzente mit.

Im Keller setzt das Weingut auf Natürlichkeit. Die spontane Vergärung im Edelstahltank bewahrt die pure Frucht, während ein kleiner Anteil des Weins im Holzfass eine zusätzliche Komplexität erhält. Das Ergebnis ist ein harmonischer und eleganter Tropfen mit schöner Fülle am Gaumen. Eine mineralische Frische und ein feiner Schmelz begleiten die saftige Frucht, während raffinierte Nuancen zu einem langen und vielschichtigen Abgang führen.

Verschlossen ist dieser besondere Wein mit einem Edel-Schraubverschluss, der seine lebendige Frische zuverlässig bewahrt. Ein Grauburgunder, der mit seiner ausgewogenen Struktur und seinem ökologischen Gedanken überzeugt – perfekt für besondere Momente und anspruchsvolle Gaumenfreuden.