2021er Karl May Weissburgunder trocken QbA -

Fein und elegant
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Beschreibung / 2021er Karl May Weissburgunder trocken QbA
Das Weingut Karl May liegt in der rheinhessischen Gemeinde Osthofen und bewirtschaftet dort rund 20 Hektar Rebfläche. Die beiden Brüder Fritz und Peter leiten das Weingut inzwischen in der 7. Generation. Auf den rund 20 Hektar Rebfläche bauen die beiden fast zu gleichen Teilen rote und weiße Rebsorten an. Seit dem Jahr 2007 arbeiten die beiden im Weinberg nach ökologischen Richtlinien. Im Keller wird so wenig wie möglich in den natürlichen Gärprozess eingegriffen. Das Ergebnis sind lagen- und sortentypische Spitzenweine mit hohem Reifepotenzial. Die Gutsweine von Karl May stehen für Spaßweine mit einem hohen Anspruch. Die Weissburgunder-Reben stehen in den Bechtheimer Lagen auf sandigem Löß und Lehm. Der Wein wurde spontan im Edelstahltank vergoren, der anschließende Ausbau erfolgte zum Großteil ebenfalls im Edelstahltank, ein kleiner Teil reifte jedoch auch im Holzfass. Der Weissburgunder zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Quitten, Apfel, etwas Zitrus, Ananas, Kräuterwiese und florale Akzente. Am Gaumen mittelgewichtig, elegant, finessenreich, feinfruchtig, zarter Schmelz, feiner Saft und ein langer Nachhall.
Mehr Informationen
Artikel Matchcode | 126543 |
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Jahrgang | 2021 |
Rebsorten Detail | Weissburgunder |
Alkoholgehalt | 12.5 |
Säure (Gramm) | 6. |
Restzucker (Gramm) | 3,9 |
Trinktemperatur | 8-12 |
Land | Deutschland |
Region | Rheinhessen |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2025 |
Barrique | ohne Holz |
Winzer | Karl May |
Bio Produkt | öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006) |
Biokontrolle | DE-ÖKÖ-039 |
genuss7-Bewertung | 88 |
Weintyp | frisch aromatisch |
Speisen | Fisch, Geflügel |
Bewertung | genuss7.de: 88 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Weingut Karl May, Liebenauer Hof, Ludwig-Schwamb-Str. 22, 67574 Osthofen |
Weight | 1 |
Weingut
Karl May
Erfahren Sie mehr über das Weingut Karl May im Wonnegau, wo Tradition und Innovation aufeinander treffen. Die Brüder Peter und Fritz bewirtschaften rund 20 Hektar Rebfläche nach ökologischen Richtlinien und legen im Keller Wert auf spontane Gärung. Probieren Sie auch die einzigartigen Blutsbruder-Weine, die dem Weingut zu noch mehr Bekanntheit verholfen haben.
Besuchen Sie das Weingut Karl May und genießen Sie die Schönheit der Landschaft sowie die erstklassigen Weine.