2021er Karl May Weissburgunder trocken QbA -

Empfehlung

Fein und elegant

Der Weissburgunder von Karl May wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Quitten, Apfel, etwas Zitrus, Ananas, Kräuterwiese und florale Akzente. Am Gaumen mittelgewichtig, elegant, finessenreich, feinfruchtig, zarter Schmelz, feiner Saft und ein langer Nachhall.
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Weissburgunder
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Beschreibung / 2021er Karl May Weissburgunder trocken QbA

Das Weingut Karl May liegt in der rheinhessischen Gemeinde Osthofen und bewirtschaftet dort rund 20 Hektar Rebfläche. Die beiden Brüder Fritz und Peter leiten das Weingut inzwischen in der 7. Generation. Auf den rund 20 Hektar Rebfläche bauen die beiden fast zu gleichen Teilen rote und weiße Rebsorten an. Seit dem Jahr 2007 arbeiten die beiden im Weinberg nach ökologischen Richtlinien. Im Keller wird so wenig wie möglich in den natürlichen Gärprozess eingegriffen. Das Ergebnis sind lagen- und sortentypische Spitzenweine mit hohem Reifepotenzial. Die Gutsweine von Karl May stehen für Spaßweine mit einem hohen Anspruch. Die Weissburgunder-Reben stehen in den Bechtheimer Lagen auf sandigem Löß und Lehm. Der Wein wurde spontan im Edelstahltank vergoren, der anschließende Ausbau erfolgte zum Großteil ebenfalls im Edelstahltank, ein kleiner Teil reifte jedoch auch im Holzfass. Der Weissburgunder zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Quitten, Apfel, etwas Zitrus, Ananas, Kräuterwiese und florale Akzente. Am Gaumen mittelgewichtig, elegant, finessenreich, feinfruchtig, zarter Schmelz, feiner Saft und ein langer Nachhall.

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Artikel Matchcode 126543
Jahrgang 2021
Rebsorten Detail Weissburgunder
Alkoholgehalt 12.5
Säure (Gramm) 6.
Restzucker (Gramm) 3,9
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2025
Barrique ohne Holz
Winzer Karl May
Bio Produkt öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Biokontrolle DE-ÖKÖ-039
genuss7-Bewertung 88
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Fisch, Geflügel
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Karl May, Liebenauer Hof, Ludwig-Schwamb-Str. 22, 67574 Osthofen
Weight 1

Weingut

Karl May
Karl May

Erfahren Sie mehr über das Weingut Karl May im Wonnegau, wo Tradition und Innovation aufeinander treffen. Die Brüder Peter und Fritz bewirtschaften rund 20 Hektar Rebfläche nach ökologischen Richtlinien und legen im Keller Wert auf spontane Gärung. Probieren Sie auch die einzigartigen Blutsbruder-Weine, die dem Weingut zu noch mehr Bekanntheit verholfen haben.

Besuchen Sie das Weingut Karl May und genießen Sie die Schönheit der Landschaft sowie die erstklassigen Weine.

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Restposten - Karl May Weissburgunder 2021 | Trockener Weißwein Deutschland