2023er Karl Pfaffmann Nußdorfer Bischofskreuz Grauburgunder

Frisch und cremig

Der Grauburgunder aus dem Nußdorfer Bischofskreuz zeigt eine verführerische Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Ananas, Mango, Mandeln, Orangenzesten, etwas Brioche, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, frisch, feinfruchtig, mineralisch, finessenreich, zarte Würze, sehr elegant, feiner Schmelz und ein langer Nachhall.
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Grauburgunder
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trocken
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Beschreibung / 2023er Karl Pfaffmann Nußdorfer Bischofskreuz Grauburgunder trocken QbA

Genießen Sie die Exzellenz des Pfaffmann Nußdorfer Bischofskreuz Grauburgunders, aus dem Herzen Deutschlands. Eine Kreation aus reinem Grauburgunder, der durch seinen Trockenheitsgrad den unverwechselbaren Geschmack eines grünen Weintyps präsentiert. Zudem besticht der Wein durch seine vegane Herstellung.

Der Pfaffmann Nußdorfer Bischofskreuz Grauburgunder ist ein trockener Weißwein aus der Pfalz, dessen Produktion bei dem renommierten Winzer Karl Pfaffmann stattfindet. Die Anbauregion Nußdorfer Bischofskreuz bietet optimale Bedingungen für die Rebsorte Grauburgunder. Der Haardtrand, auf welchem die Weinrebe blüht, sorgt durch die Beschaffenheit seiner Böden aus Lehm, Löß, Kalk und Buntsandstein für ein exklusives Mineralitätsspektrum und eine ungewöhnliche Komplexität des Weins.

Die Weinproduktion des Pfaffmann Nußdorfer Bischofskreuz Grauburgunders folgt hohen Qualitätsstandards. Für den Wein werden nur ausgesuchte Trauben verwendet, die kühl im Edelstahltank vergoren werden, um die Frische und das volle Aroma des Grauburgunders zu bewahren. Ein minimaler Teil der Trauben reift kurzzeitig in einem Holzfass, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Doch trotz dieser zusätzlichen Reifung, bleibt der Großteil des Grauburgunders im Edelstahltank, um die Fruchtigkeit optimal zu entfalten.

Der Pfaffmann Nußdorfer Bischofskreuz Grauburgunder präsentiert sich als wohl ausbalancierter Wein, der durch seine Feinheit und Harmonie zwischen Frische und Reife besticht. Er entfaltet eine intensive Fruchtigkeit von Pfirsich und Birne, verschmilzt mit einer leichten Würze und endet mit einer angenehmen Säure. Am Gaumen entfaltet sich der Grauburgunder elegant und harmonisch, mit einem lang anhaltenden Finale.

Dieser Weißwein aus der Pfalz eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten. Der Pfaffmann Nußdorfer Bischofskreuz Grauburgunder überzeugt aber auch als Solist, indem er ein echtes Weinerlebnis für Kenner und Liebhaber bietet.

Mehr Informationen

Artikel Matchcode 118867
Jahrgang 2023
Rebsorten Detail Grauburgunder
Alkoholgehalt 12.5
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2027
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)
Bio Produkt kein bio
Vegan ist vegan
genuss7-Bewertung 87
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Fisch, Geflügel, Salzige Tapas
Bewertung genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Karl Pfaffmann, Nußdorfer Straße 2, 76833 Walsheim
Weight 1

Weingut

Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)
Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)

Besuchen Sie das Weingut Karl Pfaffmann in Walsheim und erleben Sie Weintradition und Leidenschaft auf höchstem Niveau. Die Familie Pfaffmann hat mit viel Hingabe und modernster Technologie eine beeindruckende Weinqualität erreicht. Probieren Sie die verschiedenen Weiß- und Rotweine, darunter auch den berühmten Riesling, sowie edelsüße Spitzen-Weine und Sekte. Lassen Sie sich von der vielfältigen Auswahl begeistern und finden Sie Ihren persönlichen Lieblingswein.

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