2023er Karl Pfaffmann Nußdorfer Bischofskreuz Grauburgunder

Frisch und cremig
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Beschreibung / 2023er Karl Pfaffmann Nußdorfer Bischofskreuz Grauburgunder trocken QbA
Genießen Sie die Exzellenz des Pfaffmann Nußdorfer Bischofskreuz Grauburgunders, aus dem Herzen Deutschlands. Eine Kreation aus reinem Grauburgunder, der durch seinen Trockenheitsgrad den unverwechselbaren Geschmack eines grünen Weintyps präsentiert. Zudem besticht der Wein durch seine vegane Herstellung.
Der Pfaffmann Nußdorfer Bischofskreuz Grauburgunder ist ein trockener Weißwein aus der Pfalz, dessen Produktion bei dem renommierten Winzer Karl Pfaffmann stattfindet. Die Anbauregion Nußdorfer Bischofskreuz bietet optimale Bedingungen für die Rebsorte Grauburgunder. Der Haardtrand, auf welchem die Weinrebe blüht, sorgt durch die Beschaffenheit seiner Böden aus Lehm, Löß, Kalk und Buntsandstein für ein exklusives Mineralitätsspektrum und eine ungewöhnliche Komplexität des Weins.
Die Weinproduktion des Pfaffmann Nußdorfer Bischofskreuz Grauburgunders folgt hohen Qualitätsstandards. Für den Wein werden nur ausgesuchte Trauben verwendet, die kühl im Edelstahltank vergoren werden, um die Frische und das volle Aroma des Grauburgunders zu bewahren. Ein minimaler Teil der Trauben reift kurzzeitig in einem Holzfass, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Doch trotz dieser zusätzlichen Reifung, bleibt der Großteil des Grauburgunders im Edelstahltank, um die Fruchtigkeit optimal zu entfalten.
Der Pfaffmann Nußdorfer Bischofskreuz Grauburgunder präsentiert sich als wohl ausbalancierter Wein, der durch seine Feinheit und Harmonie zwischen Frische und Reife besticht. Er entfaltet eine intensive Fruchtigkeit von Pfirsich und Birne, verschmilzt mit einer leichten Würze und endet mit einer angenehmen Säure. Am Gaumen entfaltet sich der Grauburgunder elegant und harmonisch, mit einem lang anhaltenden Finale.
Dieser Weißwein aus der Pfalz eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten. Der Pfaffmann Nußdorfer Bischofskreuz Grauburgunder überzeugt aber auch als Solist, indem er ein echtes Weinerlebnis für Kenner und Liebhaber bietet.
Mehr Informationen
Artikel Matchcode | 118867 |
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Jahrgang | 2023 |
Rebsorten Detail | Grauburgunder |
Alkoholgehalt | 12.5 |
Trinktemperatur | 8-12 |
Land | Deutschland |
Region | Pfalz |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2027 |
Barrique | ohne Holz |
Winzer | Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) |
Bio Produkt | kein bio |
Vegan | ist vegan |
genuss7-Bewertung | 87 |
Weintyp | frisch aromatisch |
Speisen | Fisch, Geflügel, Salzige Tapas |
Bewertung | genuss7.de: 87 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Weingut Karl Pfaffmann, Nußdorfer Straße 2, 76833 Walsheim |
Weight | 1 |
Weingut
Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)
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