frisch knackig
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Prickelnder Riesling-Spass
Karl Pfaffmann Riesling Sekt b.A. trocken
Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) - Deutschland / Pfalz
Für den trockenen Riesling Sekt verwendet Markus Pfaffmann nur gesunde und reife Trauben. Das Lesegut des Grundweins wurde nach sorgfältiger Arbeit im Weinberg vorselektiert. Nach einer sehr schonenden Pressung folgte eine kühle Gärung bei rund 18 Grad Celsius, um die frischen, mineralischen Fruchtnoten im Grundwein zu erhalten. Durch die zweite Gärung erhielt der Wein eine feine und homogene Perlage. Im Mund ist er jugendlich frisch und sehr klar, mit einem ausgesprochen animierenden und dynamischen Gleichgewicht zwischen Frische und Fülle.
0.75 Liter (13,32 € / Liter)
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12.5% Alkohol
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Artikel: 115764

Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)
<p>In der Pfalz zwischen Landau und Neustadt an der Weinstraße, eingebettet in sanft ansteigende Weinberge, findet man das kleine Dorf Walsheim, das heute etwa 520 Einwohner hat. Die meisten Bewohner leben von der Bebauung der 220 Hektar Rebflächen rund um das Dorf. In der Geschichte des Weingutes Karl... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Für den trockenen Riesling Sekt verwendet Markus Pfaffmann nur gesunde und reife Trauben. Das Lesegut des Grundweins wurde nach sorgfältiger Arbeit im Weinberg vorselektiert. Nach einer sehr schonenden Pressung folgte eine kühle Gärung bei rund 18 Grad Celsius, um die frischen, mineralischen Fruchtnoten im Grundwein zu erhalten. Durch die zweite Gärung erhielt der Wein eine feine und homogene Perlage. Im Mund ist er jugendlich frisch und sehr klar, mit einem ausgesprochen animierenden und dynamischen Gleichgewicht zwischen Frische und Fülle.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang | 0 |
---|---|
Füllmenge | 0.75 |
Maßeinheit | Liter |
Rebsorten | Riesling |
Säure (Gramm) | Nein |
Restzucker (Gramm) | Nein |
Trinktemperatur | 8-10 |
Land | Deutschland |
Region | Pfalz |
Geschmack | trocken |
Aromaspektrum | Nein |
Charakteristik | Nein |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | Nein |
Barrique | ohne Holz |
Barrqiuetyp | Nein |
Monate im Barrqiue | Nein |
Winzer | Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) |
Bio Produkt | kein bio |
Vegan | Keine Angabe |
genuss7-Bewertung | Nein |
Weintyp | frisch knackig |
Speisen | Antipasti, Austern, Tapas |
Bewertung | Nein |
Auszeichnung von | Nein |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Weingut Karl Pfaffmann, Nußdorfer Straße 2, 76833 Walsheim |
Gewicht | 1 |
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