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2015er Kim Crawford unoaked Chardonnay

Kim Crawford - Neuseeland / Marlborough

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Der Chardonnay von Kim Crawford zeigt eine elegante Nase mit Aromen von Birne, Ananas, Pfirsich, Banane, Grapefruit, Mandeln, Akazienblüten und ein Hauch von Heu. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, feinfruchtig, finessenreich, sehr elegant, feinster Schmelz, mit mineralischen Noten und einem sehr langen Nachhall.

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Artikel: 122245

Kim Crawford
Kim Crawford

Kim Crawford ist gleich in mehrerer Hinsicht ein wichtiger Pionier in Neuseelands Wein-Erfolgsgeschichte. 1996 gründete er das Weingut zusammen mit seiner Frau Erica. Dies jedoch ohne einen einzigen Rebstock zu besitzen, aber mit der Idee von Spitzenweinen im Kopf. Zu Beginn wählten sie Trauben aus verschiedenen Regionen des Landes und ließen sie auf anderen Gütern vinifizieren... mehr Informationen

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Beschreibung

Bei Kim Crawford hat man von Beginn an großen Wert auf klare, ausdrucksvolle und aromatische Weine gelegt. Ebenfalls gehörte das Weingut zu den ersten, die in Neuseeland ihre Weine mit Schraubverschluss vermarktet haben. Unter dem Önologen Anthony Walkenhorst gelten für das ganze Team die höchsten Qualitätsansprüche. Die Trauben für den Chardonnay von Kim Crawford stammen aus Weinbergen in Marlborough und aus der Hawke’s Bay an der Ostküste Neuseelands. Die Böden sind hier von Lehm und Kieselsteinen dominiert. Der Weinmacher Anthony Walkenhorst kann hier auf bis zu 10 Jahre alte Reben zurückgreifen. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein sehr kühl im Edelstahltank. Der Chardonnay zeigt eine elegante Nase mit Aromen von Birne, Ananas, Pfirsich, Banane, Grapefruit, Mandeln, Akazienblüten und ein Hauch von Heu. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, feinfruchtig, finessenreich, sehr elegant, feinster Schmelz, mit mineralischen Noten und einem sehr langen Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Chardonnay
Säure (Gramm) 5.4
Restzucker (Gramm) 4
Trinktemperatur 10-12
Land Neuseeland
Region Marlborough
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Kim Crawford
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Gans (Braten von der Gans), Geflügel, Kalb, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Meeresfrüchte, Muscheln
Auszeichnungen genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG, 20247 Hamburg
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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