kräftig rot
Cabernet aus Mexiko

2017er L.A. Cetto Cabernet Sauvignon

L.A.Cetto - Mexiko / Baja California

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Der L.A. Cetto Cabernet Sauvignon wurde im Barrique ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Kakao, Kaffee, Unterholz, Pfeffer, Minze und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, vielschichtig, elegant und lange anhaltend.

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L.A.Cetto

Mexiko ist das älteste Weinbauland Amerikas, die Geschichte reicht bis zum spanischen Eroberer Hernando Cortes zurück, der 1524 den Grundstock für den Weinbau in Mexiko legte. L.A. Cetto wurde 1928 von dem italienischen Einwanderer Luigi Angelo Cetto gegründet und verfügt heute über rund 1100 Hektar... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Das Weingut L.A. Cetto verfügt über Parzellen in Valle de Guadalupe, San Vicente, San Antonio und Santa Rosa. Diese gehören zum wichtigsten mexikanischen Anbaugebiet, der Baja California. Durch den nahegelegenen Pazifik, das wüstenähnliche Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten und die sandigen Lehmböden finden die Reben hier hervorragende Wachstumsbedingungen vor. Der Cabernet Sauvignon wurde klassisch auf der Maische vergoren und anschließend für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Kakao, Kaffee, Unterholz, Pfeffer, Minze und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, vielschichtig, elegant und lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2017
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 5.4
Restzucker (Gramm) 1.6
Trinktemperatur 16-18
Land Mexiko
Region Baja California
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer L.A.Cetto
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp kräftig rot
Speisen Barbecue, Pfeffersteak
Bewertung genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Gewicht 1
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