frisch knackig
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Mittelgewichtig und frisch

2018er La Croix Simon Bordeaux Blanc AOP

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
La Croix Simon - Frankreich / Bordeaux

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Der La Croix Simon Bordeaux Blanc wurde aus Sauvignon Blanc und Semillon erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Mango, Melisse, Birne und Holunder. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, feinfruchtig, zartes Spiel, charmant, süffig und lange anhaltend.

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Beschreibung

Der Bordeaux Blanc La Croix Simon trägt die Handschrift von Jean-Gabriel Yon. Die typische Cuvée aus Sauvignon Blanc und Semillon wurde aus streng selektierten Trauben erzeugt. Nach der alkoholischen Gärung im Edelstahltank reifte der Wein noch für einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Mango, Melisse, Birne und Holunder. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, feinfruchtig, zartes Spiel, charmant, süffig und lange anhaltend.

Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc
Semillon
Säure (Gramm) 5.1
Restzucker (Gramm) 0.6
Trinktemperatur 8-12
Land Frankreich
Region Bordeaux
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Winzer La Croix Simon
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 85
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Geflügel
Auszeichnungen genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher S.C.E.A. Château Coursou, Pessac sur Dordogne, Frankreich
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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