frisch knackig
Mittelgewichtig und frisch

2020er La Croix Simon Bordeaux Blanc AOP

öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
La Croix Simon - Frankreich / Bordeaux

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Der La Croix Simon Bordeaux Blanc wurde aus Sauvignon Blanc und Semillon erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Mango, Melisse, Birne und Holunder. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, feinfruchtig, zartes Spiel, charmant, süffig und lange anhaltend.

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12% Alkohol
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La Croix Simon
La Croix Simon

Jean-Gabriel Yon ist Sohn einer alteingesessenen Winzerfamilie in den 1980er Jahren übernahm er das elterliche Weingut zusammen mit seiner Frau Viviane. Das Weingut liegt nahe St. Emilion und baut seit 1986 Bio-Weine an. La Croix Simon steht für einfache, elegante Bordeauxweine für jeden Tag. In Bezug auf... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Der Bordeaux Blanc La Croix Simon trägt die Handschrift von Jean-Gabriel Yon. Die typische Cuvée aus Sauvignon Blanc und Semillon wurde aus streng selektierten Trauben erzeugt. Nach der alkoholischen Gärung im Edelstahltank reifte der Wein noch für einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Mango, Melisse, Birne und Holunder. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, feinfruchtig, zartes Spiel, charmant, süffig und lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2020
Rebsorten Sauvignon Blanc Semillon
Säure (Gramm) 5.9
Restzucker (Gramm) 0.4
Trinktemperatur 8-12
Land Frankreich
Region Bordeaux
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer La Croix Simon
Bio Produkt öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Biokontrolle FR-BIO-01
Vegan ist vegan
genuss7-Bewertung 85
Weintyp frisch knackig
Speisen Fisch, Geflügel
Bewertung genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher S.C.E.A. Château Coursou, Pessac sur Dordogne, Frankreich
Gewicht 1
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