kräftig rot
Ein Spitzen-Languedoc

2017er La Grange Castalides Edition AOP

La Grange - Frankreich / Languedoc

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Die Castalides Edition zeigt eine faszinierende Nase mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Himbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Mokka, Bleistift, Pfeffer, Nelken, Vanille, Lorbeer, Marzipan, Rosen und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, sehr samtig, würzige Frucht, feiner Saft, vielschichtig, wunderbare Tiefe und ein fast endlos langer Nachhall. 91 Punkte von Robert Parker (Issue 249 End of June 2020, The Wine Advocate).
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La Grange
La Grange

La Grange ist ein Weingut auf dem sich alles darum dreht, hochwertige Weine zu produzieren die ihr Terroir ausdrücken, die eine unverwechselbare Persönlichkeit haben und die nachhaltig und im Einklang mit der Natur produziert sind. La Grange ist ein Gut mit ganz besonderen Voraussetzungen. Da sind zuerst einmal... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Auf La Grange arbeitet ein junges, dynamisches und unglaublich begeistertes Team. Jean Natoli, einer der Starönologen in Südfrankreich, berät und betreut die junge Mannschaft bei der Verwirklichung ihrer ehrgeizigen Ziele. Er hat mit seinem Team eine genaue Analyse des Gutes gemacht und einen Masterplan für die Entwicklung erstellt. Jede Parzelle wurde analysiert und bewertet. Es wurde festgelegt, wie in jeder Parzelle geschnitten wird, wie der Boden bearbeitet wird, welcher Wein aus dem Lesegut gemacht und wie er im Keller behandelt wird. Die Linie Tradition steht bei La Grange für Festtagsweine. Mit dieser Linie geht La Grange zurück zur Tradition der Festtagsweine. Weine, die die Winzer im Languedoc für feierliche Anlässe und Familienfeste gemacht haben. Weine aus Weinbergen mit geringen Erträgen, die sorgfältig bewirtschaftet wurden, vor allem aber wurde der Zeitpunkt der Lese besonders sorgfältig bestimmt. Mit dem Resultat anspruchsvolle Weine voll Fülle und Pracht zu erzeugen. Die Cuvée Castalides Edition wurde aus Syrah und Grenache erzeugt. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 12 Monate in Barrqiues aus französischer Eiche. Die Castalides Edition zeigt eine faszinierende Nase mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Himbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Mokka, Bleistift, Pfeffer, Nelken, Vanille, Lorbeer, Marzipan, Rosen und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, sehr samtig, würzige Frucht, feiner Saft, vielschichtig, wunderbare Tiefe und ein fast endlos langer Nachhall. 91 Punkte von Robert Parker (Issue 249 End of June 2020, The Wine Advocate).
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 70 % Syrah 30 % Grenache
Säure (Gramm) 3,9
Restzucker (Gramm) 1
Trinktemperatur 14-18
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer La Grange
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp kräftig rot
Speisen Ossobuco, Ratatouille, Rindergerichte, Wildgerichte
Bewertung 91 Punkte von Robert Parker, genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Domaine La Grange, Route de Fouzilhon, 34320 Gabian, Frankreich
Gewicht 1
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