La Mancha

Die Seleccion der Finca Constancia setzt sich aus Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Frac, Petit Verdot, Graciano und Tempranillo zusammen und wurde im Eichenfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Vanille, Tabak, Zeder, Rauchfleisch, Leder, Nelken, Pfeffer, Kardamom, Rosmarin und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, schöne würzige Frucht, ausgewogen, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

Der Altos de la Finca wurde aus Petit Verdot und Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte und frische Nase mit Aromen von Himbeeren, Pflaumen, Kirschen, Johannisbeeren, etwas Vanille, Mokka, Kakao, Leder, Zeder, Tabak, Rauchfleisch, Pfeffer, Nelken, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel Frucht, feine Holzaromen, würzig, vielschichtig, muskulöse Eleganz, enorme Kraft und doch auch wieder Leichtfüßigkeit und ein sehr langer Nachhall.

Der Parcella 23 Tempranillo wurde in Barriques ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Rauchfleisch, Vanille, Nelken, Mokka, Schokolade, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, würzig, elegant, charmant und lange nachhallend.

Dieser Wein hat nichts mit normalen Weinen aus der La Mancha zu tun den Alejandro Fernandez (Pesquera) zeigt auch in dieser Region, dass er der König der Tempranillo-Rebe ist. Der Wein hat Aromen von Brombeeren, Holunderbeeren, Lakritz, Vanille, Kokos, Leder, Kräuter und Gewürznelken. Ein beeindruckender, opulenter und nachhaltiger Wein der 2006er erhielt 90 Punkte von Robert Parker.

Die Cuvée Inanna wurde aus Verdejo, Chardonnay und Moscatel erzeugt. Der Wein zeigt eine unglaublich facettenreiche und spannende Nase mit Aromen von Apfel, Stachelbeeren, Pfirsich, Litschi, Grapefruit, Muskat, Brioche, ein Hauch von Vanille, Rosen und Hibiskus. Am Gaumen füllig, saftig, finessenreich, hochelegant, feinwürzig, betörender Schmelz, frisch, tolles Spiel und ein fast endlos langer Nachhall.

Der Inanna Tinto wurde reinsortig aus Tempranillo erzeug und in Amphoren vergoren. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Kakao, Pfeffer, Nelken, Rauchfleisch, ein Hauch von Sandelholz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel dunkle Frucht, feinwürzig, vielschichtig, saftig, samtig, voller Energie, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall.

Beim Cala N.1 stellt sich das Team inklusive Hofhund auf dem Etikett vor. Der Wein wurde aus den Rebsorten Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Graciano und Roussanne erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 10 Monate im Zementtank. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Erdbeeren, Kirschen, Lakritz, Pfeffer, Nelken, Orangenzesten, ein Hauch Mandeln und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftige Frucht, feinwürzig, vielschichtig, sehr samtig, enormer Charme, elegant, perfektes Spiel von Kraft und Eleganz, mineralische Akzente und ein sehr langer Nachhall.

Der Caballero Tinto wurde aus Cabernet Sauvignon und Syrah erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die wunderbar fruchtbetonte Nase zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Minze, Pfeffer, Rosmarin, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, viel Charme und ein langer Nachhall.

Der Caballero Rosado wurde reinsortig aus Tempranillo erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, weißer Pfeffer, Granatapfel und Pfingstrosen. Am Gaumen füllig, saftig, feinwürzige Frucht, viel Charme, elegant und lange anhaltend.

Der Caballero Blanco wurde aus Chardonnay und Moscatel erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Honigmelone, Birne, Grapefruit, Litschi, Orangenzesten, Muskat, Mandeln und Rosenblüten. Am Gaumen saftig, schöne aromatische Frucht, zartes Spiel, feinwürzig, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

The Guv´nor Tempranillo wurde kurze Zeit im Eichenfass ausgebaut. Die fruchtbetonte Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Nelken, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, viel Frucht, feine Süße, charmant, süffig und lang anhaltend.

Der "The Guv´nor Blanco" wurde aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und Verdejo erzeugt und zum Teil im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Ananas, Banane, Apfel, Birne, Grapefruit, Mandarinen, Vanille, Nelken, Salbei, Minze, Holunder und Hibiskus. Am Gaumen füllig, feiner Saft, viel feinwürzige Frucht, finessenreich, feiner Schmelz, süffig und lange anhaltend.