Beschreibung

Alle Sorten von La Rocca werden sehr schonend bei geringer Hitze 22 Minuten geröstet. Das macht den Kaffee säurearm und gut bekömmlich - und ist ein echter Genuss. Die Rösttemperatur liegt bei max. 225°C. Der hohe Robusta-Anteil von 70% macht diese Sorte würzig und kräftig, jedoch nicht bitter oder sauer. Dafür sorgt vor allem die 22 Minuten Röstdauer. Siese Sorte von La Rocca eigenet sich optimal für Vollautomaten.

Füllmenge	1000.00
Maßeinheit	Gramm
Land	Italien
Bohnensorte	ganze Bohne
Röstverfahren	Trommelröstverfahren , in kleinen Trommeln über Olivenholz
Beste Ergebnisse bei	Vollautomaten
Zutaten	geröstete Kaffeebohnen
potenziell allergenen Substanzen	keine Angaben
Verantwortlicher	Torrefazione Caffe La Rocca Srl, Via borgo Vecchio 24, IT-42015 Corregio
Bio Produkt	Keine Angabe

Bewertungen

Bewertungen (2)

BewertungKundenmeinung von anonym: (Veröffentlicht am 01.02.2010)
BewertungKundenmeinung von Herr Zierenberg aus Berlin: (Veröffentlicht am 27.11.2009)

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