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La Rocca Mischung B 1000 Gramm Bohne

Italien
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Der hohe Robusta-Anteil von 70% macht diese Sorte würzig und kräftig, jedoch nicht bitter oder sauer aufgrund 22 Minuten Röstdauer. Optimal für Vollautomaten.
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1.000 gram (14,50 € / kilogram)
Artikel: 100408

Alle Sorten von La Rocca werden sehr schonend bei geringer Hitze 22 Minuten geröstet. Das macht den Kaffee säurearm - und ist ein echter Genuss. Die Rösttemperatur liegt bei max. 225°C. Der hohe Robusta-Anteil von 70% macht diese Sorte würzig und kräftig, jedoch nicht bitter oder sauer. Dafür sorgt vor allem die 22 Minuten Röstdauer. Siese Sorte von La Rocca eigenet sich optimal für Vollautomaten.


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Land Italien
Bohnensorte ganze Bohne
Röstverfahren Trommelröstverfahren , in kleinen Trommeln über Olivenholz
Beste Ergebnisse bei Vollautomaten
Zutaten geröstete Kaffeebohnen
Verantwortlicher Torrefazione Caffe La Rocca Srl, Via borgo Vecchio 24, IT-42015 Corregio
Bio Produkt kein bio
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