konzentriert
Nebbiolo und Barbera mit Barrique

2012er La Spinetta Pin DOC

La Spinetta - Italien / Piemont

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Beim Pin handelt es sich um eine im Barrique ausgebaute Cuvée aus Nebbiolo und Barbera. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Mokka, Vanille, Rauchfleisch, Trüffel, Unterholz, Pfeffer, Zimt, Lakritz, Leder, Rosen und Veilchen. Am Gaumen kräftig, muskulös, faszinierende Finesse, saftig, würzig, mineralisch, extraktreich, perfekter Holzeinsatz, enorme Tiefe, wunderschöne Frucht, dichter Tanninmantel, wunderbar ausgewogen und mit sehr langem Nachhall.
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Artikelbeschreibung
Details
Nebbiolo und Barbera sind die großen Rebsorten des Piemont. Neben dem reinsortigen Ausbau gehören auch Cuvées aus diesen beiden Rebsorten zur großen Tradition des Piemont. Beim Pin handelt es sich um eine Cuvée aus 65 % Nebbiolo und 35 % Barbera. Giorgio Rivetti widmete den Pin seinem Vater, der im Ort immer nur so gerufen wurde. Ausgebaut wurde der Wein für rund 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Mokka, Vanille, Rauchfleisch, Trüffel, Unterholz, Pfeffer, Zimt, Lakritz, Leder, Rosen und Veilchen. Am Gaumen kräftig, muskulös, faszinierende Finesse, saftig, würzig, mineralisch, extraktreich, perfekter Holzeinsatz, enorme Tiefe, wunderschöne Frucht, dichter Tanninmantel, wunderbar ausgewogen und mit sehr langem Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 65% Nebbiolo 35% Barbera
Säure (Gramm) 6
Restzucker (Gramm) 2.9
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Piemont
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 16
Winzer La Spinetta
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 92
Weintyp konzentriert
Speisen Lammgerichte, Pilzgerichte, Rinderschmorbraten, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher LA SPINETTA S.S., Via Annunziata 17, 14054 Castagnole Lanze, Italien
Gewicht 1
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