frisch knackig
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Ein südafrikanischer Bio-Rosé

2016er Laibach Ladybird Rosé

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Laibach Vineyards - Südafrika / Stellenbosch

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Der Ladybird Rosé wurde aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinotage, Petit Verdot und Cabernet Franc erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Grapefruit, Erdbeeren, Zitronenmelisse, Wasserminze und florale Akzente. Am Gaumen frisch, knackig, feines Spiel, feinfruchtig, animierende Eleganz, finessenreich, sehr charmant und lange anhaltend.

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0.75 Liter ( 10,65 € / Liter ) / 13% Alkohol

Artikel: 118426

Laibach Vineyards
Laibach Vineyards

Die Geschichte dieses an den Hängen des Simonsbergs in der berühmten "Muldersvlei Bowl" gelegenen Weinguts lässt sich bis in das Jahr 1818 zurück verfolgen. Der deutsche Unternehmer Friedrich Laibach hat sich mit dem Erwerb des Guts 1994 einen Lebenstraum erfüllt. Mit dem jungen Pfälzer Stefan Dorst als Önologe und Berater wurde eine moderne Kellerei gebaut, in der seit 1997 qualitativ hochwertige Rot- und Weißweine ausgebaut werden, die bereits eine Reihe von Auszeichnungen gewinnen konnten und vom Markt und der Fachpresse sehr gut aufgenommen worden sind... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Reben für den Ladybird wachsen auf dem ersten zertifizierten organischen Weinberg in Stellenbosch. Die Rebfläche beträgt rund 18 Hektar. Zur Schädlingsbekämpfung wurden über 3000 Marienkäfer ausgesetzt, daher leitet sich auch der Name ab: Ladybird = Marienkäfer. Der Ladybird Rosé wurde aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinotage, Petit Verdot und Cabernet Franc erzeugt. Nach einer kurzen Maischestandzeit wurde der Wein im Edelstahltank kühl vergoren. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Grapefruit, Erdbeeren, Zitronenmelisse, Wasserminze und florale Akzente. Am Gaumen frisch, knackig, feines Spiel, feinfruchtig, animierende Eleganz, finessenreich, sehr charmant und lange anhaltend.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Merlot
Pinotage
Petit Verdot
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 2.1
Trinktemperatur 8-10
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2019
Barrique ohne Holz
Winzer Laibach Vineyards
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 87
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Garnelen oder Gambas vom Grill, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Zeter - Die Weinagentur GmbH & Co. KG, Le Quartier-Hornbach 15, 67433 Neustadt
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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