Die Pilger, die die berühmte Jakobsmuschel als Erkennungszeichen trugen, wussten diesen Zwischenhalt inmitten der Weinberge sehr zu schätzen. Das Kloster von Bardanac (auch Saint Martin de Pessac genannt) befindet sich am Rande des Jakobswegs. Es war ursprünglich nur eine kleine Kapelle inmitten der Felder, auf deren Balkon diese Wallfahrer Ruhe und Frieden fanden. Die Geschichte lehrt uns zwar nicht, wer dieser Lamotte war, aber es heißt, dass er als Gastgeber die in der Region erzeugten Viktualien großzügig und mit Freuden mit seinen kurzzeitigen Besuchern teilte. Lamotte-Robin befindet sich Das Anbaugebiet Graves gehört zu den ältesten in Bordeaux. Die Böden sind hier sehr stark von Kies und Sand geprägt. Die Weine von Lamotte Robin werden unter den strengen Augen, des Cheval-Quancard Önologen Christian Caze erzeugt. Der Lamotte-Robin Blanc wurde aus den Rebsorten Sauvignon und Semillon erzeugt. Nach der alkoholischen Gärung im Edelstahltank reifte der Wein für kurze Zeit im Eichenfass. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Mango, Marillen, Quitten, Salbei, Zitronenmelisse, Feuerstein, ein Hauch von Vanille, Holunder und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, saftig, feiner Schmelz, schöne Frucht, finessenreich, salzige Art, finessenreich, elegant und sehr lange anhaltend.