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Mencia die Leitsorte des Bierzo

2012er Las Terras de Javier Rodriguez Bierzo DO

Javier Rodriguez - Spanien / Bierzo

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Der Terras de Javier Rodriguez wurde reinsortig aus Mencia erzeugt. Der Ausbau erfolgte über rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein verfügt über ein verführerisches Bukett von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Mokka, Rauchfleisch, Kräuter, Schiefer, balsamische Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, samtig, mineralisch, feinwürzig, mit viel Frucht, enorme Fülle, saftiger Biss, viel Frucht und ein langer Nachhall. 93 Punkte vom Guia Penin, Robert Parker gab dem 2005er 91 Punkte.

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Javier Rodriguez
Javier Rodriguez

Die Familie Rodriguez-Sanzo ist schon über 200 Jahre mit den Weinbergen verbunden. Javier Rodriguez war jahrelang als Weinmacher für berühmte Erzeuger in Spanien tätig, aber auch in Frankreich z.B. für Lafite Rothschild. Er ist Spezialist für Bodencharaterisierung. Um die Bodenstruktur auch meterweit unter der Oberfläche genau bestimmen zu können führt er in einem komplizierten Verfahren spezielle Bohrungen durch... mehr Informationen

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Beschreibung

Javier Rodriguez ist einer der gefragtesten Weinmacher Spaniens und arbeitete schon für viele Spitzenerzeuger. Nach langen Jahren hat er sich nun auf gemacht in verschiedenen Regionen Spaniens Spitzenweine zu erzeugen. Er ist Spezialist für Bodencharaterisierung. Um die Bodenstruktur auch meterweit unter der Oberfläche genau bestimmen zu können führt er in einem komplizierten Verfahren spezielle Bohrungen durch. Durch diese detaillierten Informationen kann die Arbeit im Weinberg optimiert werden. Das Ergebnis sind Trauben, die die volle Kraft des Terroirs in sich tragen. Der Terras de Javier Rodriguez wurde reinsortig aus Mencia erzeugt. Die Trauben stammen aus kleinen verstreuten Parzellen mit bis zu 100 Jahre alten Rebstöcken. Diese stammen noch aus der Zeit vor der Reblaus-Plage, was deren isolierten Lage und dem Bodentyp zu verdanken ist. Der Ausbau erfolgte über rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Mit dieser Holzart können sich die Komponenten des Weins entfalten, ohne diesen zu verdecken oder ihm einen exzessiven Eichengeschmack zu verleihen. Der Wein verfügt über ein verführerisches Bukett von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Mokka, Rauchfleisch, Kräuter, Schiefer, balsamische Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, samtig, mineralisch, feinwürzig, mit viel Frucht, enorme Fülle, saftiger Biss, viel Frucht und ein langer Nachhall. 93 Punkte vom Guia Penin, Robert Parker gab dem 2005er 91 Punkte.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Mencia
Trinktemperatur 16-18
Land Spanien
Region Bierzo
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Javier Rodriguez
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Rodriguez Sanzo, C/Manuel Azana, 9. Local 15, 47014, Valladolid, Spanien
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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