Latium

Auf 50.000 Hektar Rebfläche wird in der Region Latium mit ihrere Hauptstadt Rom Weinbau betrieben. Schon seit der Antike wird hier Weinbau im Großen Stil betrieben. Früher wurde der Weinbedarf der römischen Oberschicht ganz aus dieser Region gedeckt.

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  • 2015er Villa Antica Rosso Shiraz IGT   blumig fruchtig
    Viel Charme und Frucht

    2015er Villa Antica Rosso Shiraz IGT

    Femar Vini - Epicuro - Italien / Latium

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    Der Rosso Shiraz wurde reinsortig ausgebaut. Die von Hand gelesenen Trauben wurden temperaturkontrolliert vergoren. Der Ausbau erfolgte zum Großteil in Stahltanks, ein kleiner Teil reifte im Holzfass. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Feigen, Himbeeren, Pfeffer, Kräuter, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, samtig, süffig, viel Charme, feine Würze und ein angenehmer Nachhall.

    Der Rosso Shiraz wurde reinsortig ausgebaut. Die von Hand gelesenen Trauben wurden temperaturkontrolliert vergoren. Der Ausbau erfolgte zum Großteil in Stahltanks, ein kleiner Teil reifte im Holzfass. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Feigen, Himbeeren, Pfeffer, Kräuter, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, samtig, süffig, viel Charme, feine Wü...

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    0.75 Liter ( 8,79 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 117271

    RebsorteShiraz
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 84 Punkte
    Schmeckt zuAntipastiBarbecueKäsefondueRatatouille
  • 2016er Poggio Le Volpi Donnaluce Bianco Lazio IGT   gehaltvoll weiss
    Luca Maroni schwärmt von diesem Wein

    2016er Poggio Le Volpi Donnaluce Bianco Lazio IGT

    Femar Vini - Epicuro - Italien / Latium

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    Der Donnaluce Bianco wurde aus Malvasia, Greco und Chardonnay erzeugt. Der Wein wurde in großen Holzfässern vergoren und anschließend 4 Monate auf der Feinhefe in Holzfässern ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Litschi, Banane, Honigmelone, Mandeln, Brioche, ein Hauch Vanille, Akazienblüten und Kamille. Am Gaumen füllig, saftig, feiner Schmelz, sehr schönes Süße-Säurespiel, feinfruchtig, feinwürzig, mineralisch, sehr elegant, süßlicher Fruchtkern, finessenreich und sehr lange nachhallend. Der 2011er wurde von Luca Maroni in seiner Ausgabe 2013 mit 99 Punkten zum besten Weißwein Italiens gekürt.

    Der Donnaluce Bianco wurde aus Malvasia, Greco und Chardonnay erzeugt. Der Wein wurde in großen Holzfässern vergoren und anschließend 4 Monate auf der Feinhefe in Holzfässern ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Litschi, Banane, Honigmelone, Mandeln, Brioche, ein Hauch Vanille, Akazienblüten und Kamille. Am Gaumen füllig, saftig, feiner Schmelz, sehr schönes Süße-Säurespiel, feinfruch...

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    Artikel: 119491

    RebsorteChardonnayGrecoMalvasia
    Barrique 4 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen99 Punkte von Luca Maroni für 2011genuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuFischGeflügelPasta mit MeeresfrüchtenPasta mit Pesto (Kräutersauce)
  • 2016er Poggio le Volpi Antico Ceppo Tres Winemaker´s Blend IGP   gehaltvoll weiss
    Mit wenig Säure

    2016er Poggio le Volpi Antico Ceppo Tres Winemaker´s Blend IGP

    Femar Vini - Epicuro - Italien / Latium

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    Der Antico Ceppo Bianco wurde aus den Rebsorten Malvasia und Chardonnay erzeugt. Der Wein wurde im Edelstahltank temperaturkontrolliert vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Aprikosen, Limetten, Banane, Mandeln, Heu und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, milde Säure, feinfruchtig, zarte Würze, viel Charme, feiner Schmelz und lange nachhallend.

    Der Antico Ceppo Bianco wurde aus den Rebsorten Malvasia und Chardonnay erzeugt. Der Wein wurde im Edelstahltank temperaturkontrolliert vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Aprikosen, Limetten, Banane, Mandeln, Heu und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, milde Säure, feinfruchtig, zarte Würze, viel Charme, feiner Schmelz und lange nachhallend.

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    Artikel: 120536

    RebsorteChardonnayMalvasia
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 86 Punkte
    Schmeckt zuAntipastiAusternCarpaccioFisch
  • 2015er Poggio Le Volpi Baccarossa Rosso Lazio IGT   konzentriert
    Probieren Sie die seltene Nerobuono

    2015er Poggio Le Volpi Baccarossa Rosso Lazio IGT

    Femar Vini - Epicuro - Italien / Latium

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    Der Baccarossa wurde reinsortig aus der Rebsorte Nerobuono erzeugt. Er wurde für rund 12 Monate in Barriques ausgebaut und reifte danach weitere 4 Monate in der Flasche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Schlehe, Kirschen, Waldbeeren, Pflaume, Lakritz, Vanille, Espresso, Rauch, Schokolade, Unterholz, Zimt, Nelken und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, flesichig, saftig, viel samtenes Tannin, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, muskulöse Eleganz, süßlicher Kern, viel Charme und ein sehr langer Nachhall. Der 2010er wurde von Luca Maroni in seiner Ausgabe 2013 mit 99 Punkten zum besten Rotwein Italiens gekürt.

    Der Baccarossa wurde reinsortig aus der Rebsorte Nerobuono erzeugt. Er wurde für rund 12 Monate in Barriques ausgebaut und reifte danach weitere 4 Monate in der Flasche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Schlehe, Kirschen, Waldbeeren, Pflaume, Lakritz, Vanille, Espresso, Rauch, Schokolade, Unterholz, Zimt, Nelken und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, flesichig, saftig, viel samtenes Tannin, dichte Fr...

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    0.75 Liter ( 35,45 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 120589

    RebsorteNerobuono
    Barrique 12 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen99 Punkte von Luca Maroni für 2010genuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteRindergulaschWildgerichte

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