2021er Domaine Laurent Perrachon Morgon Corcelette AOC -
Beaujolais auf Topniveau
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Beschreibung / 2021er Domaine Laurent Perrachon Morgon Corcelette AOC
Der Domaine Laurent Perrachon Morgon Corcelette AOC ist ein kraftvoller und doch filigraner Botschafter seiner besonderen Herkunft. Er entsteht in einer der renommierten Cru-Lagen des Beaujolais, wo alte, etwa 45 Jahre alte Gamay-Reben auf einem Untergrund aus Granit und Schiefer wurzeln. Dieses Terroir verleiht dem Wein seine unverwechselbare mineralische Tiefe und Struktur.
In der Kellerei der Domaine Laurent Perrachon, die mit Leidenschaft mehrere Spitzenlagen im Beaujolais bewirtschaftet, wird dieser Wein mit großer Sorgfalt vinifiziert. Die charakteristische Macération carbonique betont die lebendige Frucht, während die Reifung – teils im großen Eichenfass, teils im Edelstahltank – für Komplexität und Feinheit sorgt. Das Ergebnis ist ein trockener Rotwein von faszinierender Reinheit.
Sein Duft ist ein intensives, vielschichtiges Versprechen: Dunkle Kirschen und reife Pflaumen verbinden sich mit zarten Noten von Himbeere, einem Hauch Kakao, frischer Pfeffernote und einer floralen Anmutung. Am Gaumen löst sich dieses Versprechen voll ein. Der Wein präsentiert sich saftig und fleischig, mit einer samtigen Textur, die die feinwürzige Frucht perfekt trägt. Seine Eleganz, die ausgeprägte mineralische Tiefe und ein langer, anhaltender Abgang machen ihn zu einem beeindruckenden und nachhaltigen Genuss.
Dieser reinsortige Gamay ist kein einfacher, leichter Beaujolais, sondern ein Wein von ernster, bewegender Schönheit. Er zeigt, welch kraftvolle Eleganz und Komplexität in der Morgon-Lage Corcelette und im Können der Domaine Laurent Perrachon liegen. Ein Wein, der zum Verweilen einlädt und mit jedem Schluck neue Facetten offenbart.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Gamay |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Säure (Gramm) | 5.2 |
| Restzucker (Gramm) | 0,5 |
| Trinktemperatur | 14-16 |
| Land | Frankreich |
| Weintyp/Farbe | Rotwein |
| Region | Burgund |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2026 |
| Barrique | mit Holz |
| Winzer | Domains Laurent Perrachon et Fils |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 91 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Barbecue, Coq au Vin |
| Bewertung | genuss7.de: 91 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Domaine Laurent Perrachon, Les Mouilles, 69840 Julienas, Frankreich |
Weingut
Entdecken Sie die herausragenden Beaujolais-Weine von Domaine Perrachon. Die Familie Perrachon pflegt in sechster Generation mit Leidenschaft den Anbau der Gamay-Rebe und produziert beeindruckende Weine, die Komplexität und Finesse vereinen.