2020er Domaine Laurent Perrachon Saint-Amour Vieilles Vignes AOC

Die Domaines Laurent Perrachon bewirtschaftet rund 26 Hektar Rebfläche im Beaujolais. Darunter befinden sich sechs Cru Lagen: Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chenas und Saint-Amour. Die Lage Saint-Amour ist von Lehm geprägt und mit rund 70 Jahre alten Gamay-Reben bestockt. Der Saint-Amour Vieilles Vignes wurde reinsortig aus Gamay erzeugt und mit der Macération carbonique erzeugt. Ausgebaut wurde der Saint-Amour im großen Eichenfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Nektarinen, Pfeffer, Kakao, Feuerstein und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr samtig, feinwürzig, frische Art, elegant, schöne Tiefe und ein sehr langer Nachhall.