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Grüner Veltliner in allen Facetten

2016er Laurenz und Sophie - Singing Grüner Veltliner

Laurenz V - Österreich / Niederösterreich

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Mehrheitlich aus dem Kremstal stammen die Trauben für diesen Veltliner. Sie wachsen auf Löss- und Schotterböden. Die besondere Fruchtigkeit verdanken sie dem abwechslungsreichen Temperaturmix im von Norden nach Süden verlaufenden Kremstal. Dieser entsteht durch die zirkulierenden Luftmassen, die einerseits aus dem warmen Donautal hochsteigen und andererseits aus dem kühlen Waldviertel den Kremsfluss entlang ziehen. Die warmen Ströme sorgen für Reife und dichte Aromen, während in den Abkühlungsphasen die frische Fruchtigkeit forciert wird. Durch die Vermählung mit Veltliner Trauben aus dem Weinviertel wird die Spritzigkeit dieses Weines noch unterstützt. Das frische Bukett zeigt Aromen von Apfel, Pfirsich, Limetten, Grapefruit, Brennessel, etwas Heu, Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen frisch, mittelgewichtig, rassig, feines Spiel, viel klare Frucht, sehr elegant, typische Würze, geschmeidig und lange anhaltend.

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Laurenz V
Laurenz V

LAURENZ V. steht für die fünf Generationen der Laurenz Moser Weinfamilie. Laurenz Maria V. liebt Grünen Veltliner, weil er eine so vielseitige Traube ist, in unterschiedlichsten Stilen ausgebaut werden kann, perfekt zu nahezu jeder Speise passt und sein Großvater Lenz Moser III. der Erste war, der Grünen Veltliner in Österreich förderte... mehr Informationen

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Beschreibung

Laurenz Marias Großvater Prof. Dr. Lorenz Moser III hatte den Grnen Veltliner bekannt gemacht. Dank seiner Erfindung der Lenz Moser Hochkultur mit Grünem Veltliner als idealer Weißweinrebe ist dieser heute mit rund einem Drittel der Gesamtrebfläche die beliebteste Sorte Österreichs. Grüner ist ein Chamäleon, daß Sepktrum reicht von leicht und frisch bis zu Spätlesen und bietet ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial. Mehrheitlich aus dem Kremstal stammen die Trauben für diesen Veltliner. Sie wachsen auf Löss- und Schotterböden. Die besondere Fruchtigkeit verdanken sie dem abwechslungsreichen Temperaturmix im von Norden nach Süden verlaufenden Kremstal. Dieser entsteht durch die zirkulierenden Luftmassen, die einerseits aus dem warmen Donautal hochsteigen und andererseits aus dem kühlen Waldviertel den Kremsfluss entlang ziehen. Die warmen Ströme sorgen für Reife und dichte Aromen, während in den Abkühlungsphasen die frische Fruchtigkeit forciert wird. Durch die Vermählung mit Veltliner Trauben aus dem Weinviertel wird die Spritzigkeit dieses Weines noch unterstützt. Das frische Bukett zeigt Aromen von Apfel, Pfirsich, Limetten, Grapefruit, Brennessel, etwas Heu, Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen frisch, mittelgewichtig, rassig, feines Spiel, viel klare Frucht, sehr elegant, typische Würze, geschmeidig und lange anhaltend.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Grüner Veltliner
Säure (Gramm) 6.8
Restzucker (Gramm) 4
Trinktemperatur 8-12
Land Österreich
Region Niederösterreich
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Laurenz V
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp knackig leicht
Schmeckt zu Fisch, Spargel
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher LAURENZFIVE Fine Wine GmbH, Mariahilfer Straße 32, 1070 Wien, Österreich
Alkoholgehalt 12.0% Alkohol

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