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Eine Weltneuheit
Le Contesse Prosecco Rosé Brut Millesimato DOC
Le Contesse - Porta Leone - Italien / Venetien
Eine Weltheuheit sind die Rosé-Prosecco. Der Le Contesse Prosecco Rosé Brut Millesimato wurde aus Glera und etwas Pinot Nero erzeugt. Der Rosé-Prosecco zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Granatapfel, Mandeln, Brioche und Rosen. Am Gaumen mit tollem Mousseux, fruchtig, elegant, finessenreich und sehr lange anhaltend.
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Le Contesse - Porta Leone
Porta Leone ist die Premiumlinie des Weinguts Le Contesse. Die Familie Bonotto began in den 1970er Jahren auf Le Contesse mit der Produktion des Prosecco und stieg sehr schnell an die Spitze der Schaumweinerzeuger auf. Für die Erzeugung der Schaumweine Porta Leone werden bei Le Contesse betriebseigene Hefen... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Mit dem Jahrgang 2020 wurde es erlaubt auch Rosé-Prosecco zu erzeugen. Dabei dürfen, bzw. müssen, der weißen Rebsorte Glera (Prosecco) 10 bis 15 Prozent Pinot Nero beigefügt werden und für die Versektung sind mindestens 2 Monate veranschlagt. Der Prosecco Rosé Brut Millesimato von Le Contesse wurde aus Trauben erzeugt, die aus den Toplagen der Provinz Treviso stammen. Hier stehen die Reben in rund 50 Metern über dem Meeresspiegel auf mittelschweren Böden. Die erste und die zweite Gärung fand jeweils in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Er zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Granatapfel, Mandeln, Brioche und Rosen. Am Gaumen mit tollem Mousseux, fruchtig, elegant, finessenreich und sehr lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
| Jahrgang | Nein |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | 85 % Glera 15 % Pinot Nero |
| Säure (Gramm) | 6.9 |
| Restzucker (Gramm) | 8 |
| Trinktemperatur | 6-10 |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Geschmack | trocken |
| Aromaspektrum | Nein |
| Charakteristik | Nein |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | Nein |
| Barrique | ohne Holz |
| Barrqiuetyp | Nein |
| Monate im Barrqiue | Nein |
| Winzer | Le Contesse - Porta Leone |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | Nein |
| genuss7-Bewertung | 92 |
| Weintyp | frisch knackig |
| Speisen | Antipasti |
| Bewertung | genuss7.de: 92 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Le Contesse SRL, Via Cadorna 58, 31028 Vazzola, Italien |
| Gewicht | 1 |
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