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Feiner Bordeaux-Blanc

2015er Le Dauphin du Château Olivier Blanc AOC

Château Olivier - Frankreich / Bordeaux/Pessac-Leognan

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Beim Le Dauphin du Château Olivier Blanc handelt es sich um eine Cuvée aus Sauvignon und Semillon. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Quitten, Stachelbeeren, Grapefruit, Mandeln, Litschi, Holunderblüten und Akazienhonig. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, schöne Frucht, finessenreich, elegant, animierendes Spiel, feiner Schmelz, schöne Frucht und ein langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 39,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

Artikel: 124840

Château Olivier
Château Olivier

Das Château Olivier ist als Grand Cru klassifiziert und wurde 1867 von Alexandre de Bethmann gegründet. Alexandre war zu dieser Zeit der Bürgermeister von Bordeaux. Das Weingut befindet sich auch heute noch im Besitz der Familie Bethmann, jedoch wird es von Laurent Lebrun geführt. Laurent hat sich mit dem renommierten technischen Direktor Philippe Stoeckle und mit Marie-France Hairon und Estelle Mirieu de Labarre verstärkt... mehr Informationen

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Beschreibung

Die rund 55 Hektar des als Grand Cru Classé klassifizierten Château Olivier befinden sich im Anbaugebiet Pessac-Leognan. In diesem Bereich des Bordelais sind die Böden von Kies, Lehm und Kalk geprägt. Der Le Dauphins de Olivier Blanc wurde aus gleichen Anteilen von Sauvignon und Semillon erzeugt. Vergoren und ausgebaut wurde der Blanc zum Großteil im Edelstahltank, ein kleiner Teil auch im Eichenfass. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Quitten, Stachelbeeren, Grapefruit, Mandeln, Litschi, Holunderblüten und Akazienhonig. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, schöne Frucht, finessenreich, elegant, animierendes Spiel, feiner Schmelz, schöne Frucht und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 50 % Sauvignon
50 % Semillon
Trinktemperatur 10-12
Land Frankreich
Region Bordeaux/Pessac-Leognan
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique ohne Holz
Winzer Château Olivier
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp gehaltvoll weiß
Schmeckt zu Geflügel, Hartkäse aus Spanien und Italien, Kalb
Auszeichnungen genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Château Olivier, 175 AV de Bordeaux, 33850 Léognan, Frankreich
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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