2023er Le Grand Reve Reserve Rouge Pays D´Herault Mont Baudi

Ein Charmeur mit Feuer
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Beschreibung / 2023er Le Grand Reve Reserve Rouge Pays D´Herault Mont Baudile IGP
Der Le Grand Reve Reserve Rouge stammt aus Frankreich und zeichnet sich durch den besonderen halbtrockenen Geschmack aus. Er wurde in der renommierten Weinregion Frankreichs aus den ausgesuchten Rebsorten Syrah, Carignan und Grenache kreiert. Ein Rotwein, der sowohl Weinkennern als auch Einsteigern Freude bereitet.
Die verantwortliche Genossenschaft von Saint Saturnin war stets von dem Motto "Le Grand Rêve" beeinflusst, was so viel wie "der große Traum" bedarf. Ihr großes Ziel war es, einen kraftvollen Rotwein mit einem ansprechenden Süße-Säure-Spiel zu kreieren, der dazu noch ein breites Publikum anspricht. Trotz einiger Herausforderungen ließen sie sich in ihrem Vorhaben nicht entmutigen.
Ihr ehrgeiziger Traum wurde Realität und resultierte in einem Rotwein, der Le Grand Rêve Reserve Rouge, der sowohl erfahrene Weinkenner als auch Neulinge beeindruckt. Der Reserve Rouge besteht aus den erlesenen Rebsorten Grenache, Syrah und Carignan. Für deren Anbau wurde das Gebiet Mount Baudile gewählt, wo die Reben auf lehm- und kalkhaltigen Böden in Höhen von bis zu 300 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Nach einem klassischen Maischegärverfahren wurde der Wein zusätzlich für etwa ein Jahr in französischen Eichenbarriques gelagert.
Geschmacklich überzeugt der Le Grand Reve Reserve Rouge mit einer sehr schönen Nase. Er präsentiert Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Dörrpflaume, Lakritze, Unterholz, Vanille, Kakao, Pfeffer, Lavendel und Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich fleischig, saftig und besonders samtig. Eine dichte Frucht charakterisiert den süßlichen Kern, während eine feine Würze und ein lang anhaltender Abgang den Wein abrunden und sehr charmant machen.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2023 |
---|---|
Rebsorten Detail | Syrah Carignan Grenache |
Alkoholgehalt | 14 |
Trinktemperatur | 14-18 |
Land | Frankreich |
Region | Languedoc |
Geschmack | halbtrocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2029 |
Barrique | mit Holz |
Winzer | Cave de Vignerons de Buxy |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 87 |
Weintyp | fruchtig frisch |
Speisen | Barbecue, Lammgerichte, Ratatouille |
Bewertung | genuss7.de: 87 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Cave de Saint-Saturnin, 34725 Saint-Saturnin-de-Lucian, Frankreich |
Weingut
Cave de Vignerons de Buxy
Die Cave des Vignerons de Buxy wurde 1931 von Weinbaupionieren und umliegenden Gemeinden gegründet. Heute arbeiten rund 120 Familienbetriebe zusammen, um authentische Weine aus der Côte Chalonnaise und dem Mâconnais zu produzieren. Die Winzer setzen sich für Qualität und Umweltschutz ein und entwickeln Weine, die das Terroir widerspiegeln. Die Cave des Vignerons de Buxy ist stolz darauf, südburgundische Weine international zu vertreten.