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Ein Rosé mit Finesse

2019er Les Cellieres des Dauphins Côtes du Rhône Reserve Rosé AOP

Les Cellieres des Dauphins - Frankreich / Côtes du Rhône

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Die Les Dauphins Côtes du Rhône Rosé Reserve ist enorm facettenreich und zeigt wunderschöne Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Pfeffer, Lorbeer, Brioche, Feuerstein, Pfingstrosen und ein Hauch von Melisse. Am Gaumen frisch, saftig, finessenreich, sehr elegant, feinfruchtig, animierend, mineralische Akzente und lang anhaltend.

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Les Cellieres des Dauphins
Les Cellieres des Dauphins

Zu Beginn der 1920er Jahre schlossen sich 13 Winzerfamilien aus der Region Dauphine zusammen, um genussvolle Weine zu erzeugen. Mit großem Erfolg lieferten sie die Weine in die Pariser Bistro-Szene. Paris war zu jeder Zeit der künstlerische und intellektuelle Mittelpunkt Europas und die Weine aus Dauphins die beliebtesten der Stadt... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Cellieres des Dauphins sind ein Zusammenschluss von 13 Winzern, die zusammen über rund 16.000 Hektar Rebfläche an der französischen Rhône verfügen. Die Côtes du Rhône Rosé Reserve der Genossenschaft Les Dauphins wurde ganz traditionelle aus den Rebsorten Grenache, Cinsault und Syrah erzeugt. Die Trauben wurden streng selektiert und im Edelstahltank kühl vergoren. Anschließend reifte der Rosé für rund 6 Monate auf der Feinhefe. Dieser enorm facettenreiche Rosé zeigt wunderschöne Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Pfeffer, Lorbeer, Brioche, Feuerstein, Pfingstrosen und ein Hauch von Melisse. Am Gaumen frisch, saftig, finessenreich, sehr elegant, feinfruchtig, animierend, mineralische Akzente und lang anhaltend.

Jahrgang 2019
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cinsault
Grenache
Syrah
Trinktemperatur 8-12
Land Frankreich
Region Côtes du Rhône
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2022
Barrique ohne Holz
Winzer Les Cellieres des Dauphins
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Tapas
Auszeichnungen genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Les Cellieres des Dauphins, 26790 Tulette, Frankreich
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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