Les Coteaux de Fournes

Am Rande des idyllischen 900-Seelendörfchen Fournès, in mitten des Ältesten Kanton Remoulins, liegt die kleine Weinkooperative Les Coteaux de Fournès. Das Dorf ist bekannt für seine vielseitigen Böden. Vor Millionen Jahren floss hier noch die Rhône entlang und hinterließ ein reiches Erbe im Lehmboden, Sedimente und Mineralien, die dem Wein seine Kraft verleiht. Große Kieselsteine sind aus der Eiszeit geblieben. Sie speichern die Wärme der Sonne und geben sie nachts wieder ab, was sich sehr positiv auf die Ausreifung der Trauben auswirkt. Neben den vielen Sonnenstunden, gibt es hier auch viel Wind aus nordwestlicher Richtung, der sog. Mistral. Dieser sorgt für eine schnelle Antrocknung der Trauben, ein Grund warum die Kooperative so gut wie keine Pilzerkrankungen kennt.

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  • 2018er Les Coteaux de Fournes Bois de Brignon Côtes du Rhône AOP fruchtig frisch
    Saftig und unglaublich charmant

    2018er Les Coteaux de Fournes Bois de Brignon Côtes du Rhône AOP

    Les Coteaux de Fournes - Frankreich / Côtes du Rhône

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    Der Bois de Brignon Côtes du Rhône wurde aus Grenache, Syrah und Cinsault erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Kies, Pfeffer, ein Hauch von Kakao, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, mineralische Kühle, sehr schöne Frucht, feinwürzig, elegant, absolut ausgewogen und lange anhaltend. Mehr erfahren
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    14.5% Alkohol
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    Rebsorte Cinsault Grenache Syrah
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung
    Speisen Kaninchen Lammgerichte Pfeffersteak Pilzgerichte Wildgerichte

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