Der Les Coteaux de Fournes Bois de Brignon Côtes du Rhône ist eine geschmackliche Reise in das Herz Frankreichs, genauer gesagt in die malerische Region der Côtes du Rhône. Dieser Rotwein, trocken im Geschmack, vereint die Rebsorten Syrah, Grenache und Cinsault zu einem harmonischen Ensemble. Die Reben gedeihen auf groben Kiesböden, die der gleichnamigen Lage ihren charakteristischen Ausdruck verleihen.

Der Name "Bois de Brignon" mag auf den ersten Blick ein wenig mysteriös klingen, doch er birgt eine kleine historische Anekdote. "Bois" bedeutet Wald, und einst prägte tatsächlich ein kleiner Eichenhain das Landschaftsbild dieses Hügels. Heute erinnert nur noch eine einsame Eiche an jene Zeit. Diese stolze Überlebende ziert auch das Etikett des Weins, eine Hommage der Genossenschaft "Les Coteaux de Fournes".

Die Herstellung des Côtes du Rhône Bois Brignon orientiert sich an klassischer Weintradition. Nach der Maischegärung reift der Wein sowohl im Edelstahltank als auch im Zementtank, um seine einzigartige Aromatik zu entwickeln. Bereits die Nase wird von einem verführerischen Duft umschmeichelt: Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Kirschen und Himbeeren, gepaart mit mineralischen Noten von Kies, einem Hauch Pfeffer, Kakao, Thymian und Veilchen.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein fleischig und saftig, mit samtiger Textur und einer mineralischen Kühle. Seine wunderbare Fruchtigkeit und feinwürzige Eleganz machen ihn zu einem ausgewogenen Genuss, der lange nachhallt. Ein Wein, der die kulturelle und geographische Vielfalt der Côtes du Rhône auf einmalige Weise widerspiegelt.