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2015er Les Jamelles Cabernet Sauvignon Pays d´Oc IGP

Les Jamelles - Frankreich / Languedoc

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Der Les Jamelles Cabernet Sauvignon zeigt sich mit einer betörenden Nase von Cassis, Kirschen, Erdbeeren, Zeder, Zimt, Kakao, Pfeffer, Minze, Graphit, Weissdorn und Pfingstrosen. Am Gaumen ist er fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, ungemein trinkig, elegant und lange nachhallend.

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Les Jamelles
Les Jamelles

Im Süden Frankreichs befindet sich das Weingut Les Jamelles. Les Jamelles ist inzwischen zum Markenzeichen für qualitativ hochwertige Weine zu einem kleinem Preis geworden. Um ihrem hohen Qualitätsanspruch gerecht zu werden, haben die beiden Jahre damit verbracht für jede angebaute Rebsorte den idealen Standort zu finden... mehr Informationen

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Beschreibung

Auf der Suche nach den idealen Parzellen für den Anbau von Cabernet Sauvignon fanden die beiden Önologen Catherine und Laurent Delaunay am Fuß der Cevennen den idealen Standpunkt. Hier im Aude-Tal stehen die rund 15 Jahre alten Reben auf Kieselsteinen. Gerade durch die zarten Hanglagen und der moderaten Höhe von 150 Metern über dem Meeresspiegel kann der Cabernet Sauvignon hier wunderbar ausreifen. Nach der selektiven Lese und der Gärung wurde ein kleiner Teil im Barrique ausgebaut. Der Les Jamelles Cabernet Sauvignon zeigt sich mit einer betörenden Nase von Cassis, Kirschen, Erdbeeren, Zeder, Zimt, Kakao, Pfeffer, Minze, Graphit, Weissdorn und Pfingstrosen. Am Gaumen ist er fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, ungemein trinkig, elegant und lange nachhallend.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur 14-18
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Winzer Les Jamelles
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Lammgerichte, Rindergerichte, Rumpsteak
Auszeichnungen genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Les Jamelles, 11800 Marseillette, Frankreich
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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