Das Beauloais befindet sich nördlich der Stadt Lyon. Das Gebiet gehört zur Weinbauregion Burgund, ist jedoch nicht mit den klassischen Weinen des Burgund vergleichbar. 38 Gemeinden teilen sich die rund 6200 Hektar Rebfläche, welche unter bestimmten Voraussetzungen den Status AOC Beaujolais-Villages tragen dürfen. Bei Louis Jadot wird der Beaujolais Villages Combe aux Jacques reinsortig aus der Rebsorte Gamay erzeugt. Die Trauben stammen aus drei Dörfern des Beaujolais. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Erdbeeren, Pfeffer, Rosen, Veilchen und erdige Noten. Am Gaumen fleischig, saftig, seidig, dichte Frucht, feinwürzig, viel Charme und ein schöner Nachhall.