fruchtig frisch
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Ein Cru aus dem Beaujolais
2019er Louis Jadot Brouilly AOC
Maison Louis Jadot - Frankreich / Burgund
Beim Brouilly von Louis Jadot handelt es sich um einen reinsortigen Gamay. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Unterholz, Pfeffer, Rosen, Veilchen, Kräuter und ein Hauch von Marzipan. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, samtig, erdig, elegant, finessenreich, viel Charme und ein langer Nachhall.
0.75 Liter (18,65 € / Liter)
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14% Alkohol
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Artikel: 127059

Maison Louis Jadot
1859 hatte Louis Henry Denis Jadot sein Handelshaus in Beaune gegründet. Heute zählt Maison Louis Jadot zu den bedeutendsten Traditionshäusern im Burgund. Aus den Trauben der rund 150 Hektar Reben im Besitz des Hauses (davon allein 55 Hektar in Grand- und Premier-Cru-Lagen) erzeugt Jadots "most talented... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Das Beauloais befindet sich nördlich der Stadt Lyon. Das Gebiet gehört zur Weinbauregion Burgund, ist jedoch nicht mit den klassischen Weinen des Burgund vergleichbar. Das Anbaugebiet Brouilly trägt seit 1936 den AOC-Status und gehört zu den 10 Cru des Beaujolais. Beim Brouilly von Louis Jadot handelt es sich um einen reinsortigen Gamay. Wie es für das Beaujolais typisch ist, wurde hier die Mazeration-Semi-Carbonique angewandt, d.h. es fand eine kurze, einleitende Kohlensäuremaischung im geschlossenen Tank statt. Die Gärung wurde anschließend im offenen Holzfermentern fortgesetzt. Nach der Gärung reifte der Wein rund 8 Monate im Eichenholzfass. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Unterholz, Pfeffer, Rosen, Veilchen, Kräuter und ein Hauch von Marzipan. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, samtig, erdig, elegant, finessenreich, viel Charme und ein langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang | 2019 |
---|---|
Füllmenge | 0.75 |
Maßeinheit | Liter |
Rebsorten | Gamay |
Säure (Gramm) | 4.5 |
Restzucker (Gramm) | 2 |
Trinktemperatur | 14-18 |
Land | Frankreich |
Region | Burgund |
Geschmack | trocken |
Aromaspektrum | Nein |
Charakteristik | Nein |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2023 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | Nein |
Monate im Barrqiue | 8 |
Winzer | Maison Louis Jadot |
Bio Produkt | kein bio |
Vegan | Nein |
genuss7-Bewertung | 86 |
Weintyp | fruchtig frisch |
Speisen | Gans (Braten von der Gans), Ratatouille |
Bewertung | genuss7.de: 86 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | Enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Maison Louis Jadot, 21 rue Eugène Spuller, 21203 BEAUNE CEDEX, Frankreich |
Gewicht | 1 |
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