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2014er Louis Jadot Côte de Beaune Villages AOC

Maison Louis Jadot - Frankreich / Burgund

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Der Côte de Beaune Villages von Louis Jadot zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Zeder, Tabak, Vanille, Kakao, Rauchfleisch, Nelken, Zimt, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, finessenreich, hochelegant, animierend und sehr lange nachhallend.

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Artikel: 120057

Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot

1859 hatte Louis Henry Denis Jadot sein Handelshaus in Beaune gegründet. Heute zählt Maison Louis Jadot zu den bedeutendsten Traditionshäusern im Burgund. Aus den Trauben der rund 150 Hektar Reben im Besitz des Hauses (davon allein 55 Hektar in Grand- und Premier-Cru-Lagen) erzeugt Jadots "most talented Winemaker for Pinot Noir and Chardonnay" , Jacques Lardière, seit nunmehr vier Jahrzehnten die eleganten weißen und roten Spitzenburgunder des Hauses... mehr Informationen

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Beschreibung

In der Appellation Côte de Beaune Villages werden, im Gegensatz zur AOC Côte de Beaune, die Rotweine ausschließlich aus Spätburgunder (Pinot Noir) erzeugt. Die Trauben müssen aus den Gemeindeappellationen Auxey- Duresses, Blagny, Chassagne-Montrachet, Chorey-lès-Beaune, Ladoix, Maranges, Meursault, Monthélie, Pernand-Vergelesses, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Saint-Romain, Santenay sowie Savigny-lès-Beaune kommen. Bei Louis Jadot ist der Kellermeister Jacques Lardière jedoch bestrebt beim Côte de Beaune Villages einen Ortscharakter zu zeigen, daher vinifiziert er hierfür nur Trauben aus den Gemeinden Chorey-lès-Beaune und Ladoix. Nach der Maischegärung reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Zeder, Tabak, Vanille, Kakao, Rauchfleisch, Nelken, Zimt, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, finessenreich, hochelegant, animierend und sehr lange nachhallend.

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Pinot Noir
Säure (Gramm) 4
Restzucker (Gramm) 1
Trinktemperatur 16-18
Land Frankreich
Region Burgund
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Maison Louis Jadot
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 86
Weintyp kräftig rot
Auszeichnungen genuss7.de: 86 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten Enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Maison Louis Jadot, 21 rue Eugène Spuller, 21203 BEAUNE CEDEX, Frankreich
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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