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gehaltvoll weiß
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Vollmundig und elegant
2018er Louis Jadot Puligny-Montrachet AOC
Maison Louis Jadot - Frankreich / Burgund
Der Puligny-Montrachet von Louis Jadot wurde aus Chardonnay erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen vNektarinen, Birne, Honigmelone, Banane, etwas Ananas, etwas Vanille, Mandeln, Haselnüsse, Brioche, Kräuterheu und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, mineralisch, betörender Schmelz, elegant, finessenreich, zartes Spiel und ein sehr langer Nachhall.
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Artikel: 126705
Maison Louis Jadot
1859 hatte Louis Henry Denis Jadot sein Handelshaus in Beaune gegründet. Heute zählt Maison Louis Jadot zu den bedeutendsten Traditionshäusern im Burgund. Aus den Trauben der rund 150 Hektar Reben im Besitz des Hauses (davon allein 55 Hektar in Grand- und Premier-Cru-Lagen) erzeugt Jadots "most talented... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Details
Zwischen Beaune und Chagny liegt die Gemeinde Puligny-Montrachet, diese ist namensgebend für einen der größten weißen Burgunder. der französische Schriftsteller Alexandre Dumas (Die 3 Musketiere, Der Graf von Monte Chisto) sagte einst: "man solle sie auf Knien und mit entblößtem Haupte trinken". Der Puligny-Montrachet von Louis Jadot wurde natürlich aus Chardonnay erzeugt. Nach einer strengen Selektion der Trauben wurde schonend gepresst. Anschließend wurde der Wein temperaturkontrolliert vergoren und anschließend im Barrique ausgebaut. Der Puligny-Montrachet zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen vNektarinen, Birne, Honigmelone, Banane, etwas Ananas, etwas Vanille, Mandeln, Haselnüsse, Brioche, Kräuterheu und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, mineralisch, betörender Schmelz, elegant, finessenreich, zartes Spiel und ein sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Säure (Gramm) | Nein |
| Restzucker (Gramm) | Nein |
| Trinktemperatur | 10-14 |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Geschmack | trocken |
| Aromaspektrum | Nein |
| Charakteristik | Nein |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2030 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 10 |
| Winzer | Maison Louis Jadot |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | Nein |
| genuss7-Bewertung | 91 |
| Weintyp | gehaltvoll weiß |
| Speisen | Geflügel, Hartkäse aus Spanien und Italien, Kalb, Kaninchen, Kartoffelsuppe, Käsefondue, Paella, Pasteten, Putenbrust, Putenkeule, Quiche, Raclette |
| Bewertung | genuss7.de: 91 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Maison Louis Jadot, 21 rue Eugène Spuller, 21203 BEAUNE CEDEX, Frankreich |
| Gewicht | 1 |
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