2017er Luis Canas El Palacio DOCa

Die Bodegas Luis Canas befindet sich in den Hochlagen der Rioja, in der Rioja-Alavesa. Beim El Palacio handelt es sich um eine klassiche Cuvée aus einer Einzellage. Die rund 2,5 Hektar große Lage "El Palacio" befindet sich bei Villabuena de Alava. Hier stehen die über 85 Jahre alten Reben in einer Höhe von 490 Metern über dem Meeresspiegel auf Ton- und Kalkböden. Der Weinmacher Fidel Fernandez Gomez vereinte Tempranillo mit kleinen Anteilen von Graciano und Viura zu einem Kunstwerk. Die Trauben wurden streng selektiv von Hand gelesen und auf dem schnellstn Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung reifte der El Palacio für rund 15 Monate in Tonneaux-Fässern aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Blaubeeren, Kirschgelee, Rauchfleisch, Nougat, Milchschokolade, Nelken, Orangenzesten, Marzipan, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, samtig, feinwürzige Frucht, kühle Mineralität, vielschichtig, voller Spannung, komplex und fast endlos lang anhaltend. 94 Punkte von Tim Atkin und 93 Punkte von James Suckling.